Metabolisme er en kombination af biokemiske processer, som din krop bruger til at konvertere mad til energi. Disse metaboliske processer omfatter vejrtrækning, spisning og fordøjelse af mad, levering af næringsstoffer til cellerne gennem blodet, energiforbrug af dine muskler, nerver og celler og endelig eliminering af affaldsprodukter fra din krop.
Definitionen af metabolisme
Når dieters taler om stofskifte, taler de normalt ikke om en lang liste over fysiske og kemiske processer.
Vi bruger ofte ordet "stofskifte" til at beskrive den hastighed, hvormed vores kroppe forbrænder kalorier. Dette er den hastighed, hvormed din krop konverterer mad til energi (kalorier) og derefter bruger energi til at udføre væsentlige og ikke-væsentlige daglige funktioner. Den hastighed, hvormed vi forbrænder kalorier eller brænder energi, kaldes metabolisk hastighed.
Din metaboliske hastighed kan ændres fra dag til dag afhængigt af dit aktivitetsniveau, men din basale metaboliske hastighed forbliver ret stabil. Din basale metaboliske hastighed er antallet af kalorier, der er nødvendige for at brænde din krops væsentlige funktioner som åndedræt og blod i blodet. Basal metabolic rate er den vigtigste komponent af din totale metaboliske hastighed.
Hvad er min basale metaboliske sats?
Der er flere forskellige måder at bestemme din basale metaboliske hastighed på. Den mest nøjagtige måde at måle BMR på er at få det testet i et laboratorium. Nogle sundhedsklubber foretager også metabolisk testning mod et gebyr.
Men du kan beregne din metaboliske hastighed ved hjælp af en online-regnemaskine.
Hvis du kan lide at lave matematik, kan du også bruge Harris-Benedict-ligningen til at beregne din basale metaboliske hastighed:
Mænd: BMR = 88.362 + (13.397 x vægt i kg) + (4.799 x højde i cm) - (5.677 x alder i år)
Kvinder: BMR = 447.593 + (9.247 x vægt i kg) + (3.098 x højde i cm) - (4.330 x alder i år)
Din totale stofskifte eller metaboliske hastighed er en kombination af din BMR og andre variable metaboliske processer som spise , motion og anden daglig bevægelse .
Hvorfor er min metabolisme langsom?
Alles metaboliske sats er anderledes. Du kan måske undre sig over, hvorfor andre mennesker synes at have en hurtig metabolisme, og du har en langsom metabolisme. Der er mange flere grunde til. Der er mange forskellige faktorer, der påvirker stofskiftet
- Alder. Metabolisme bremses, når vi alder.
- Køn. Mænd har generelt højere metabolisme end kvinder.
- Kropsstørrelse. Større legemer brænder flere kalorier.
- Kropstemperatur. Metabolisme stiger, når kroppen udsættes for ekstreme temperaturer .
- Koffein eller stimulant indtagelse. Dit stofskifte kan stige, hvis du spiser en stimulant som koffein.
- Hormoner. Hvis skjoldbruskkirtelhormoner ikke produceres ordentligt af din krop, kan dit stofskifte stige eller falde afhængigt af hormonniveauet.
- Graviditet. Kvinder, der er gravide, har en hurtigere metabolisme.
- Fødeindtagelse. Hvis du ikke spiser nok mad , bremser din stofskifte.
- Kropssammensætning. Magert muskelmasse brænder flere kalorier end fedt, selv når din krop er i ro.
- Aktivitetsniveau. Når du bevæger dig mere i løbet af dagen , enten gennem træning eller rutinemæssige daglige bevægelser (som at gå eller stå) din krop forbrænder flere kalorier.
Hvordan kan jeg ændre min metabolisme for at tabe sig?
Der er nogle ting, du kan ændre om dit stofskifte og nogle ting, som du ikke kan . For eksempel kan du ikke ændre din alder eller dit køn. Men der er nogle ting, du kan ændre for at øge dit stofskifte og tabe sig. Disse omfatter:
- Dyrke motion. Du forbrænder flere kalorier, når du træner. Selv en nem træning øger dit stofskifte . Hårdere træningsproblemer brænder dog mere kalorier.
- Daglig bevægelse . Ingen tid til motion? Flyt derefter mere i løbet af dagen. Øget daglig bevægelse er den bedste måde at øge dit stofskifte på. Enkle daglige opgaver som at gå, klatre trapper, havearbejde og husarbejde kræver, at din krop skal arbejde hårdere og forbrænde flere kalorier.
- Opbygge muskler. Du kan forbedre din kropssammensætning for at forbrænde flere kalorier . Gør styrke træning øvelser for at opbygge muskler og forbrænde flere kalorier, selv når din krop hviler.
- Spis det rigtige antal kalorier. At spise for mange kalorier kan forårsage vægtforøgelse. Men at spise for få kalorier kan forårsage din metabolisme at bremse. Sørg for at du spiser nok kalorier til at opretholde en sund metabolisme.
Dit stofskifte vil ændre sig lidt fra dag til dag. Men hvis du kan lære at håndtere og opretholde en sund metabolisme med jævne mellemrum, vil vægttab og vægt vedligeholdelse være lettere.
Kilder:
Medline Plus. Metabolske sygdomme. US National Library of Medicine. Tilgænges: 31. oktober 2015. https://www.nlm.nih.gov/medlineplus/metabolicdisorders.html
Medline Plus. Metabolisme. US National Library of Medicine. Tilgænges: 31. oktober 2015. https://www.nlm.nih.gov/medlineplus/ency/article/002257.htm
Hvad er metabolisk syndrom. National Institutes of Health. Tilgængelig: 31. oktober 2015. http://www.nhlbi.nih.gov/health/health-topics/topics/ms