Ernæring Højdepunkter (pr. Portion)
Kalorier - 250
Fedt - 8g
Carbs - 40g
Protein - 7g
Total tid 10 min
Forbered 5 minutter , kog 5 min
Serveringer 1
Tilføjelse af flere fuldkorn til dine måltider er en fantastisk måde at forbedre din kost på. Ikke kun er hele korn bevist at reducere risikoen for hjertesygdomme ved at sænke kolesterol, men de har også vist sig at hjælpe med vægttab og lavere blodtryk.
En af de mest konsumerede hele korn i Amerika er havregryn , og med god grund! Havre er nemme at forberede, billige, og en varm skål gør en lækker morgenmad.
Der er så mange måder at klæde din morgen havregryn på, så det aldrig bliver kedeligt. Denne opskrift med karameliserede bananer og valnødder føles ekstra speciel, men er faktisk let at forberede. Du skal bare lave bananskiver i en non-stick stegepande, mens havre er madlavning, og du har en velsmagende morgenmad, der ikke kræver tilsat sukker. Sødmen fra de karameliserede bananer er rigeligt.
Valnødder tilføjer en god crunch, et lille protein og hjerte-sundt omega-3s . Kombinationen af havre, valnødder og bananer er godt for dit hjerte og blodtryk, og det er en morgenmad med opholdskraft for at få dig gennem morgenen til frokost uden at føle sig sulten eller frataget.
ingredienser
- 1 kop vand
- 1/2 kop rullet havre
- olivenolie spray
- 1/2 mellemlang banan, skåret
- 1 spsk valnød stykker
- 1/8 - 1/4 tsk kanel, afhængig af smag
Forberedelse
- I en lille kasserolle, bringes vand til kog. Rør i havre og reducer varmen til lavt. Svæm til havre er kogte, 3 til 5 minutter.
- Mens havre er madlavning, sprøjt en lille non-stick stegepande med olivenolie. Tilsæt skivede bananer i et enkelt lag og kog over medium varme indtil karameliseret, ca. 3 minutter pr. Side.
- Sked havregryn i en skål og top med karameliserede bananer og valnødder. Drys med kanel.
Ingrediensvariationer og substitutioner
Du kan bruge nogen form for nødder eller lade dem være, men husk at valnødder giver hjerte-sunde omega-3'er.
Denne opskrift vil også fungere med stålskår eller hurtigkogning havre, men hold dig væk fra instant havre, da de normalt indeholder tilsat natrium.
Madlavning og serveringstips
For at gøre denne opskrift endnu nemmere skal du koge et parti havregryn på en søndag for at holde i køleskabet. På den måde er det allerede kogt og klar til at gå om morgenen - du skal bare tilføje bananerne!
For at øge proteinet i denne opskrift skal du lave havre i skummetmælk eller sojamelk i stedet for vand, eller tilsæt en dukke græsk yoghurt til den færdige opskrift.