Fra lavcarbonfrosne grøntsager til fisk, her er hvad du skal lægge i din vogn
Når du skifter til en lav-carb-måde at spise, vil du sikkert finde dig selv at spise flere friske råvarer, kød og andre letfordærvelige fødevarer. De fleste lav-carb planer anbefaler at skære ud forarbejdede fødevarer og skifte til hele fødevarer-lignende frugt og grøntsager-samt protein. Der er et par produkter med højt karbonprodukt, såsom kartofler og bananer, der er fine at spise i moderation på en lav-carb diætplan.
Det første skridt i at lave en kostbar livsstilsændring er forberedelsen. Sørg for at rense dine kabinetter og fjerne high-carb og sukkerholdige fødevarer. Hvis du følger en kost som Paleo diæt , vil du også gerne fjerne produkter, der indeholder korn og gluten . Når du har renset din pantry, skal du gå videre til dit køleskab. Hvis du har en masse ikke-overensstemmende mad, kan du donere ikke-letfordærvelige genstande til en lokal madpantry.
Low-Carb elementer at holde
- Lav-carb grøntsager enten friske og frosne. Dette kan omfatte greens, peberfrugter, sommer squash, asparges, da de alle er lave i kulhydrater.
- Lav-carb frugter , især frosne bær.
- Kød som kylling, fisk og andre kilder til magert protein.
- æg
- Mejeriprodukter eller mælkealternativer som mandel- eller hampemælk. Nogle lav-carb diæt planer som P aleo kost og Whole30 udelukker mejeri fra programmet.
- Tofu
- Nødder, herunder mandler, hasselnødder, pekannødder, valnødder, jordnødder
- Frø som solsikke og græskarfrø.
Varer til at kaste
- Frosne fødevarer med high-carb ingredienser, såsom pasta, desserter, vafler osv.
- Heldigvis er de fleste letfordærvelige fødevarer lav i kulhydrater.
Når du har renset dine frysere og køleskab, er det tid til at shoppe! Lav en liste over de varer, du skal købe, så du ikke bliver distraheret af high-carb-varer.
Low-Carb Food Shopping List
- Frosne grøntsager til opbevaring i din fryser, herunder grønne bønner , broccoli , spinat og blomkål , som hurtigt kan koges til måltider eller snacks.
- Friske grøntsager til snacking på, enten almindelig eller med spred og dips. Agurker , jicama , paprika og grønne bønner gør fremragende rå grøntsagsdypning muligheder.
- Frosne frugter og bær. Frosset frugt er fantastisk at spise med yoghurt eller cottage cheese samt en god tilføjelse til smoothies.
- Salat, både store blade til ruller eller mindre blade til sandwicher (såsom BLT salat wraps)
- Bagged greener for nem at lave salater.
- Protein sådan kød, fisk, æg og tofu.
- Nødder, herunder valnødder, pistacienødder, macadamia nødder, mandler og cashewnødder.
- Oliven og andre syltede eller gærede fødevarer som kimchi.
- Shirataki nudler , nudler lavet af konjac yams, der er lavt i kalorier og kulhydrater.