Ernæring Højdepunkter (pr. Portion)
Kalorier - 238
Fedt - 16g
Carbs - 17g
Protein - 6g
Total tid 20 min
Prep 20 min , koge 0 min
Serveringer 8 (1 skive hver)
I alt retfærdighed er denne nemme bagt ostekage opskrift lavet med en mandelmelskød, der kræver ca. 10 minutter i ovnen. Men efter det kan du sige farvel til ovnen. Kørselsvejledning til en crustless version, der gør det helt uden bage, er også givet nedenfor.
Du kan top denne bedøvelse på mange måder. Den nemmeste måde er at sprede lidt uden sukker tilsat all-frugt marmelade over toppen af den bagt og afkølet cheesecake.
Andre muligheder er i top med friske frugter i sæsonen eller til fremstilling af en frugtsauce ved simpelthen at lave frosne bær med agave sirup til smag, indtil den er fortykket og afkølet inden brug. Du vil ikke have den lækre ostekage til at smelte!
De kalorieindhold, der gives, er for almindelig cheesecake uden påfyldninger. Du kan tilføje agave sirup til smag, bare husk at 1/4 kop til hele opskriften kun giver ca. 5 gram kulhydrater pr. Stykke.
ingredienser
- 1 mandel mel tærte skorpe
- 16 ounce flødeost (rumtemperatur fedtfattig)
- 2 teskefters vanilleekstrakt
- 1 tsk citronsaft
- 1/4 kop agave sirup (eller efter smag)
Forberedelse
- Bag mandelmælkspandeskorpen i henhold til anvisningerne, enten i en dybformet 9-tommers tærtepande eller 9-tommers fjederformspande, der klapper skorpen blandes halvvejs op langs siderne af hver pande.
- I en medium skål med en håndblander eller ved hjælp af en stand mixer, kombineres cremeost, vanilje, citronsaft og agave sirup. Derefter øges hastigheden til mellemhøj og slår i 5 minutter til glat, let og fluffy.
- Spred cream cheese ost i skorpe. Glat af og køl i mindst 2 til 3 timer eller indtil det er grundigt koldt og indstillet.
- Når du er klar til at tjene, skal du køre en kniv rundt om kanten af springformspanden og fjerne kraven. Hvis du brugte en kagepande, er dette trin unødvendigt. Dæk ostekagefrugtens topping og server.
Crustless version: Chill cream ost blandingen i en skål, server derefter i 8 individuelle retter med frugt topping.