Ernæring Højdepunkter (pr. Portion)
Kalorier - 180
Fedt - 4g
Carbs - 32g
Protein - 10 g
Samlet tid 5 min
Prep 2 min , kog 3 min
Serveringer 1
Kakaopulver er en lavt kalorieindhold med lavt fedtindhold for at røre et antydning af chocolatey-smag til en hyggelig vinterdrink. Vi sparker denne ikke-for-søde, varme kakao op i et hak ved at tilføje en knivspids kardemomme. Kardemomme er et stærkt krydderi, så du behøver kun at bruge en lille mængde til at begynde at smage sin søde, men spicy smag.
Kardemomme er en af de krydderier, der anvendes i en indisk chai, og det kan føjes til bagværk, drikkevarer og endda salte fødevarer. Vi elsker at bruge ahornsirup, fordi det er et flydende sødemiddel, der let indarbejder i drikkevarer som varm kakao. Maple sirup indeholder også en lille mængde polyphenoler , som er antioxidanter, der kan hjælpe med at reducere inflammation.
ingredienser
- 1 kop mælk med lavt mælkeindhold
- 2 spiseskefulde usødet kakaopulver
- 1 spsk ahornsirup
- 1/8 tsk grundkardemomme
Forberedelse
- I kasserolle opvarmes mælken over medium lav varme.
- Pisk i kakaopulveret, ahornsirup og kardemomme.
- Hæld i et krus og server.
Ingrediensvariationer og substitutioner
Kan ikke have mejeri? Denne opskrift arbejder med enhver alternativ mælk , fra soja til mandelmælk, hamp til kokosmælk.
Ønsker du en endnu rigere smag? Pisk i en spiseskefuld bittersøt eller mørk chokoladechips for at uddybe smagen og gøre din varm kakao til varm chokolade.
En spiseskefuld chokolade chips vil tilføje ca. 50 kalorier og 6 gram sukker.
Eller, i stedet for chokoladechipsen, skal du blot tilføje en piskekød flødeskum eller pisket kokoskrem på toppen af din kakao. For at lave pisket kokoskrem, sæt en dåse af kokosmælk i køleskabet natten over. Skru ud den hærde topdel (gem kokosnøddet for at tilføje til smoothies!) Og smør kokosrødfløjen med en blander, indtil der er bløde toppe. Flødeskum eller kokosnøddefløde tilsættes yderligere 60 kalorier og 3 gram fedt.
Madlavning og serveringstips
Lugtende krydderier som kardemomme kan have en beroligende virkning, som kan hjælpe dig med at slappe af og lade dig sænke og nyde din drink. Alt for ofte rusher vi gennem vores dage med at spise og drikke på farten, foran fjernsynet eller med en række andre distraktioner. Prøv at fokusere ind i øjeblikket og øve opmærksomt at spise et par gange om ugen (mere hvis du kan).
Ved at bremse og tænke over, hvad vi spiser, kan vi cue ind i vores naturlige sultsignaler i stedet for at spise efter et ur eller spise, fordi vi føler os triste, onde, sultne, kede, ensomme eller endda glade. Tag en dyb indånding, tyg eller nyd i et afslappet tempo, og nyd din mad og drikke.