Ernæring Højdepunkter (pr. Portion)
Kalorier - 430
Fedt - 12g
Carbs - 49g
Protein - 34 g
Total tid 55 min
Prep 15 min , koge 40 min
Portioner 4
Denne lækre og overbærende kyllingekage-opskrift er lavet fra bunden med halsbrand-venlige ingredienser, herunder skinless kyllingebryst og skummetmælk.
Fødevarer med et højt fedtindhold er typisk den skyldige, der påvirker dem med halsbrand. Denne fedtfattige opskrift lægger kyllingekagecake tilbage på menuen.
ingredienser
- 1 pund udbenede, skindløse kyllingebryst
- 1/2 tsk salt
- 1 spsk olivenolie
- 1 kop frosne gulerødder, optøet og drænet
- 1 kop frosne ærter, optøet og drænet
- 1 (14,75 ounce) kan majs i flødeformet stil
- 3/4 kop skummetmælk, opdelt i 1/4 kop og 1/2 kop portioner
- 1 kop kiksblanding
Forberedelse
- Varm ovn til 400 grader F.
- Skær kyllingebryst i 1 tommer kuber og sæson med 1/2 tsk salt.
- Varm 1 spsk olivenolie eller vegetabilsk olie i en stegepande over medium høj varme.
- Tilsæt 1 pund saltede kyllingebrystkuber og kog i 8 minutter, omrør lejlighedsvis eller indtil brunet.
- Anbring kylling i en 3-kvarts bageplade, og tilsæt 1 kop frosne, optøede og drænet gulerødder, 1 kop.
- Dæk og bages i 25 minutter.
- I en blandeskål kombineres 1 kop kiksblanding og resterende 1/2 kop skummetmælk. Rør til en blød dej dannes.
- Fjern bageplade fra ovn og afdække.
- Sked dejen på kylling og grøntsager med en spiseske og spred jævnt for at dække hele overfladen af kyllingblandingen.
- Bages afdækket i 10 minutter, eller indtil kiksene er gyldenbrune.
Mere om kyllingekage
Kyllingegryde er komfortfood når det er bedst. Det er det perfekte køretøj til overladning eller grillet kylling og grøntsager blandet med sovs eller sauce. Hvor man kan komme i problemer er skorpen. Typisk anvendes fedtfattig pastej eller puffede konditorier, hvilket kan forårsage problemer for halsbrandslidere. Denne opskrift er en lettere udgave.
Pot Pie Historie
Kødpotte paier går tilbage til Romerriget, hvor de blev serveret på overdådige banketter, nogle gange med levende fugle under skorpeen (husk "fire og tyve sortefugle bagt i en kage"?).
16. århundrede engelsk gentry fortsatte brugerdefineret af kødpies lavet med svinekød, lam, spil og fugle. Denne kødparserier spredte sig til den nye verden med tidlige bosættere, der i sidste ende tog dem til Vesten, hvor de er blevet stærkt forankret i det amerikanske kulinariske repertoire.
Nogle siger engelsk pastier, begunstiget af Cornish tin minearbejdere, er faktisk en bærbar version af en klassisk potte pie.
Du bestemmer.