Ernæring Højdepunkter (pr. Portion)
Kalorier - 153
Fedt - 3g
Carbs - 22g
Protein - 11g
Total tid 10 min
Forbered 5 minutter , kog 5 min
Serveringer 4 (3 pandekager hver)
Pandekager er en weekend morgenmad stapel for mange, men den traditionelle version lavet med hvidt mel og smør efterlader meget at være ønsket ernæringsmæssigt, især når druknet i sukkerholdig pandekage sirup.
Pandekager har normalt meget lidt protein eller fiber , hvilket efterlader dig i en carb-koma og derefter sulten kort tid derefter. De er også normalt lastet med natrium takket være bagepulver og bagepulver, med boks blander uret endnu højere.
Hvis du forsøger at spise lidt sundere, kan du stadig nyde en weekend pandekage morgenmad med denne opskrift på græske yoghurt blender pandekager. De er lavet med havre, hvedemel og græsk yoghurt til en fyldstofkombination af protein og fiber. De bruger også kun en lille mængde bagepulver og ingen bagepulver til at skære ned på natrium .
Det bedste er, at de er super nemme at lave. Du skal blot kombinere alle ingredienserne i en blender og du er halvvejs til pandekager! Det er næsten lige så nemt som en boxed mix, men meget mere nærende.
ingredienser
- 1/2 kop rullet havre
- 1/2 kop hvidt hvedemel
- 1 tsk bagepulver
- 2 store æg
- 1 tsk vanille ekstrakt
- 1 kop almindelig ikke-fed græsk yoghurt
- 1/4 kop mandelmælk eller mælk af valg
Forberedelse
- Placer alle ingredienser i en højdrevet blender og blend indtil glat.
- Forvarm en pandekage gitter eller nonstick stegepande til 350F. Hæld 1/4 kopp smør på varm overflade til hver pandekage. Lad koges, indtil boblerne begynder at blive vist på overfladen, ca. 1 til 2 minutter, så flip og fortsæt med at lave mad til færdig, et andet minut. Gentag med resterende snavs.
- Server med friske bær og en dråbe honning eller ægte ahornsirup.
Ingrediensvariationer og substitutioner
Hvis du kan finde det, skal du bruge reduceret natriumbagepulver. Det kan findes i bagegangen af de fleste købmandsforretninger.
For at lave blåbærpandekager til ekstra antioxidanter , skal du friske blåbær direkte på røret, når du har hældt den på gryden. Eller brug andre frugter eller nødder til sjove variationer.
Madlavning og serveringstips
Afrund måltidet med frisk frugt og et røræg for endnu mere protein og en afbalanceret morgenmad.
Ekstra pandekager kan fryses i en fryser-sikker zip-toppose og genopvarmes senere for nemme hverdage morgenmad.
For at holde sukkeret i afkrydsningsfeltet, server disse pandekager med frisk frugt og se mængden af ahornsirup eller honning du bruger. Prøv at holde fast i 1 spiseskefuld.