Ernæring Højdepunkter (pr. Portion)
Kalorier - 207
Fedt - 11g
Carbs - 22g
Protein - 8g
Total tid 245 min
Forbered 5 minutter , kog 240 min
Serveringer 2
Tiny chia frø er ikke kun til kageplanter. Denne lille superfood pakker i store mængder næringsstoffer, herunder inflammationskampe omega-3 fedtstoffer .
Når blødgøres i væske, chia frø svulmer og gel, der skaber en tyk og cremet budding, der forbliver lav i fedt og er ideel til folk, der oplever halsbrand. Efter en fedtholdig kost kan det hjælpe med at forhindre reflux og halsbrand. Plus, denne fløjlslige blanding smager som en skyldig fornøjelse, men er virkelig en sund overbærenhed. Denne opskrift indeholder også 10 gram sultekæmpende fiber pr. Portion - det er 40 procent af den daglige anbefaling!
ingredienser
- 1 kop vanille sojamelk
- ¼ kop chia frø
- ½ kop finhakket honningdråmelon
Forberedelse
- Kombiner sojamelk og chia frø i en skål og bland godt.
- Dæk med plastfolie og overfør til køleskabet. Tillad at indstille i 2 timer.
- Efter 2 timer blandes forsigtigt og vender tilbage til køleskabet for at slappe af i 2 timer eller op til natten over.
- Top med melon før servering.
Ingrediensvariationer og substitutioner
Denne opskrift fungerer pænt med enhver form for mælk eller mælk alternativ. Sojamelk er en højere proteinindstilling, men mandelmælk er en anden fedtfri løsning.
Server denne pudding som morgenmad, dessert eller en sennat snack tilsmudset med enhver form for frisk frugt. Hvis du laver et parti af chia pudding, kan du top det med forskellige frugter i løbet af ugen for variation. De fleste frugter er halsbrand-venlige. Grønne æbler kan dog udløse halsbrand i nogle.
For lidt ekstra crunch, drys med en spiseskefuld granola lige før servering. Vær klar over at tilføje mere, da granola kan få kalorie-tæt.
Madlavning og serveringstips
Opbevar forberedt budding dækket med plastfolie i køleskabet i op til 2 dage. Når du opbevarer i længere tid, skal du dække med plastfolie, så viklingen er i direkte kontakt med pudding. Dette forhindrer, at en gummiagtig hud dannes langs toppen af den.