Hvad betyder kalorier i mad og motion?

Definition af kalorier til at spise og brænde dem

En kalorieindhold er et mål for energiforbrug og oplagret energi. De kalorier der henvises til i kost (kalorier spist) og motion ( kalorier brændt ) er kilokalorier (kcal). En kilocalorie er lig med mængden af ​​varme, der vil øge temperaturen på et kilo vand med en grad Celsius på havniveau. En kilocalorie er lig med 4186.8 joules og 1000 kalorier (små kalorier), der henvises til i videnskabslaboratorier til varmeenergi.

Kalorier i mad

Kalorier i fødevarer er grupperet som fedtstoffer, alkohol, kulhydrater eller proteiner. Forskellige næringsstoffer har flere eller færre kalorier pakket i samme vægt (højere eller lavere kalorieindhold). Ernæringsmærker i USA bruger disse tommelfingerregler:

Kalorier og vægttab

Et pund kropsfedt lagrer 3500 kalorier (kcal).

For at tabe et pund fedt om ugen skal en person spise ca. 500 færre kalorier (kcal) pr. Dag, end han / hun udbreder i stofskifte og motion.

Antallet af kalorier, som en person brænder hver dag, inkluderer basale metaboliske kalorier, der brændes, bare for at holde kroppen i funktion, plus yderligere kalorier forbrændt i fysisk aktivitet.

Omfanget af daglig kalorieforbrænding er fra 1600 kalorier (kcal) for en stillesiddende kvinde eller for en ældre person til 2800 kalorier (kcal) for aktive mænd, meget aktive kvinder og teenage drenge.

Kalorier pr. Dag Calculator : Find hvor mange kalorier du brænder hver dag ud fra din højde, vægt, alder og aktivitetsniveau.

Brug en fitness skærm og app til at spore kalorier spist vs. kalorier brændt kan hjælpe diætere, der ønsker at opnå et kalorieunderskud for at tabe sig. Sporing aktivitet med en fitness skærm hjælper med at eliminere overvurderer på siden af ​​kalorier brændt, mens ærlig sporing af hvad der spises kan fremhæve, hvor fødevare kalorier kommer ind.

Kalorier brændt i fysisk aktivitet

Fysisk aktivitet forbrænder kalorier ud over den basale metaboliske hastighed, da muskler bruger tilgængelige og lagrede energikilder i kroppen. Afhængigt af træningens varighed og intensitet forbrænder kroppen det tilgængelige blodsukker, glycogen, der opbevares i musklerne og leveren, fedtet og om nødvendigt muskelprotein.

Måling af kalorier brændt

Fitness skærme og skridttællere estimerer ofte kalorier brændt baseret på personens vægt, antal trin taget, hastighed, tempo og intensitet.

Nogle bruger hjertefrekvensskærme til at få et bedre skøn over fysisk aktivitet.

Kilde:

Finde balance, Centers for Disease Control, Division of Nutrition, Fysisk aktivitet og fedme, National Center for Chronic Disease Prevention and Health Promotion. Opdateret 15. maj 2015. Adgang til 3. oktober 2015.

Endurance Sports Nutrition, tredje udgave af Suzanne Girard Eberle.Human Kinetics, 2014.