Carbs kan være ret forvirrende: Nogle kilder hævder, at spise kulhydrater kan forhindre vægttab og forårsage vægtforøgelse; andre siger kulhydrater er en kost væsentlig. Læs videre for at lære sandheden om carbs.
Der er rygter derude, at spise kulhydrater kan være skadelige for din kost. Lav-carb diæter har gået igennem perioder med at være super populære for vægttab.
Men her er handlen:
Virkelighed: Carbs gør dig ikke vild; Overskydende kalorier gør
Carbs forårsager ikke øjeblikkelig vægtforøgelse, men stivelsesholdige kulhydrater har en tendens til at være kalorie-tæt. Og hvis du spiser for mange kalorier, vil du nok lægge vægt på, om disse kalorier er fra carbs eller et andet næringsstof. Sikker på, det er et problem, hvis din diæt kun består af carbs, men det er også problematisk, hvis du hopper fuldstændigt over dem. Kulhydrater spiller en vigtig rolle i din kost; de giver energi til din krop. Navnet på spillet er balance: USDA anbefaler, at 45 til 65 procent af en voks daglige kalorieindtag kommer fra carbs, mens resten af kalorier kommer fra en blanding af protein og fedt.
Når det kommer til carbs, er der et par ting at huske på
1. Ikke alle carbs er skabt ens.
Visse carbs er bedre for dit helbred end andre. Det er vigtigt at begrænse raffinerede kulhydrater, som er fremherskende i fødevarer som forarbejdet hvidt brød og kager.
Forfiningsprocessen betyder, at hele kornene er blevet ekstraheret, fjerner meget af fiber- og næringsværdien og efterlader dig sukkerholdige kulhydrater og tomme kalorier.
En bedre måde at fylde din daglige carb kvote på er med komplekse carbs, som findes i hele fødevarer som havre, fuldkorn, bønner, grønne grøntsager og kartofler.
Komplekse carbs er lavt sukker og har en tendens til at være høj i fiber. Og fiber tager længere tid at fordøje end andre kulhydrater, så det holder dig tilfreds og føler sig fuld i lang tid. Det er helt sikkert sandt for mig - hvis jeg snakkes om noget som et æble, er jeg meget mindre tilbøjelig til at nå frem til en candy bar senere på dagen.
2. Selv komplekse kulhydrater kan være kalorie-tætte, så pas på dine portioner.
Læs altid ernæringsmærker, og øg delkontrol. En af mine foretrukne måder at nyde kalorie-tætte kulhydrater i moderation er at spare på serveringsstørrelsen med lavt kalorieindhold fødevarer som veggies: Du får de sundhedsmæssige fordele ved kulhydrater, plus en stor del og en lav kalorieindhold!
Tjek denne guide til bulking op del størrelser med veggies.
For flere tip 'n tricks, plus skyldfri opskrifter, fund fund og mere tilmelde dig gratis daglige e-mails på hungry-girl.com!