Ernæring Højdepunkter (pr. Portion)
Kalorier - 89
Fedt - 3g
Carbs - 15g
Protein - 3g
Total tid 35 min
Prep 10 min , koge 25 min
Portioner 16 (2-tommers firkant hver)
Hvis du har en sød tand, kan du være vant til at spise dessert de fleste dage. Nogle gange kan frugt eller frugtsalat gøre for en lys dessert. Andre dage, du har bare brug for en brownie.
Bagt varer som brownies er ofte højt i natrium, selvom de ikke smager salte. Mellem sukkerholdere som bagepulver og bagepulver, saltet smør og tilsat salt, brownies og andre bagværk kan være sneaky kilder til natrium! Hvis du bager dine egne brownies hjemme, kan du styre mængden af natriumholdige ingredienser til et bedre alternativ.
Hemmeligheden bag disse melbrune brownies er en dåse med lavnatrium sorte bønner. Før du skriver dem af, så prøv dem! Blending af sorte bønner i en kraftig blender eller fødevareprocessor gør dem hyggelige og glatte, og når de er bagt i brownies, giver de en flot, hårdt tekstur uden mel. De tilføjer også i ekstra fiber, jern og folat .
ingredienser
- 1 (15 ounce) kan lave natrium sorte bønner, drænet og skyllet
- 2 store æg
- 1/2 kop sukker
- 1/4 kop kakaopulver
- 1/2 tsk instant coffee granulater
- 1/2 tsk bagepulver
- 1 tsk vanille
- 1/4 kop hakket mørk chokolade, smeltet og svagt afkølet
- 1/2 kop mørk chokolade chips eller bidder
Forberedelse
- Varm ovn til 350F. Lin en 8x8 "bageplade med pergament eller spray med olie.
Bland alle ingredienser undtagen for usmeltet chokolade i en højdrevet blender indtil glat 1 til 2 minutter.
Rør i chokolade og hæld i tilberedt gryde. Bages 20 til 25 minutter.
Ingrediensvariationer og substitutioner
Brug alle chokoladechips, hvis du ikke har en mørk chokoladestang.
Kakao pulver, smeltet mørk chokolade og chokolade chips giver disse brownies masser af rige chokolade smag med et lille boost fra kaffe granulater.
Hvis du ikke har kaffegranulerne, skal du ikke bekymre dig. Du kan lade dem ud og du vil stadig have lækre chokoladebrune!
Madlavning og serveringstips
Undgå overkogning - den angivne tid skal være omtrent nok, men du kan tjekke, inden du fjerner den fra ovnen. Brownies bør ikke være for tørre.
Opbevar rester i køleskabet og opvarm i 20 til 30 sekunder i mikrobølgeovnen før servering.