Ernæring Højdepunkter (pr. Portion)
Kalorier - 221
Fedt - 3g
Carbs - 25g
Protein - 1 g
Samlet tid 5 min
Forbered 5 min . Kog 0 min
Serveringer 1
Vi har alle hørt ordene, "en pina colada er som en tropisk ferie i et glas." Det kan få os til at føle, at vi er på en strand et eller andet sted med ståltrumler i baggrunden, men det bør ikke få os til at føle sig skyldige, fordi vi har nået vores daglige kalorieindtag i bare nogle få sip.
En typisk pina colada er fyldt med sukker takket være cremen med kokos og ananasjuice. Men der er måder at opnå det samme niveau af sødme uden alle de tilsatte kalorier. Denne opskrift minimerer sukkeret ved at erstatte den dåse ananasjuice med frisk ananas og reducere mængden af creme af kokosnød. Ved at bruge frosne ananas kan du også skære på isen og skabe en tykkere og rigere cocktail. Selvfølgelig kan du oprette en "jomfru" version ved at udelade rom.
ingredienser
- 1 jigger light rum (1,5 ounce / 3 spsk) eller en blanding af lyse og mørke rummer
- 1 spiseskefuld fløde af kokosnød
- 1/2 kop ananasbiter , frosne
- 2 spiseskefulde ananasjuice
- 1/4 kop is
Forberedelse
- Sæt alle ingredienser i en blender og blend indtil det er slushy.
- Hvis du vil have en ikke-frosset version, skal du sætte ingredienser i en cocktail shaker, ryst og sprænge isen.
Ingrediens udskiftninger og madlavningstips
Normalt er pina coladas lavet med hvid rom, men denne lettere version fungerer godt sammen med en kombination af hvid og mørk rom.
Når det drejer sig om kokos i flydende form, er der tre forskellige produkter: kokosmælk (kokosmasse blandet med vand og spændt), kokosnøddefløde (en rigere form af kokosmælk lavet med mindre vand) og fløde af kokosnød (et produkt indeholdende kokosmælk og sukker).
Creme af kokos er valget når det kommer til cocktails, men hvis du gerne vil prøve noget med lidt mindre sukker, kan du bruge kokoskrem - det må bare ikke smage så sødt.