Ernæring Højdepunkter (pr. Portion)
Kalorier - 0
Fedt - 0g
Carbs - 0g
Protein - 0g
Total tid 10 min
Forbered 5 minutter , kog 5 min
Serveringer 1 (1 kop)
I ayurveda (en type alternativ medicin, der stammer fra Indien), er der tre kropstyper, eller doshas: pitta, kapha og vata.
Ifølge principperne om ayurveda siges ubalancer i doshas at bidrage til sygdomsudviklingen. Overskydende pitta siges at bidrage til sådanne sundhedsmæssige problemer som acne, hududslæt, betændelse, halsbrand, fordøjelsesbesvær, arthritis, løs afføring og angst.
For at roe pitta-energi anbefaler nogle udøvere af ayurveda at indtage mad og drikkevarer, der menes at være afslappet i naturen.
Diætet omfatter typisk rågrøntsager såsom salat, agurk og selleri, bitter grøntsager såsom kale, collardgrøntsager og broccoliakra og naturligt søde fødevarer såsom frugt og rodfrugter.
Spicy, sure, salte og skarpe fødevarer som chili peber, hvidløg, kaffe, peberrod og citroner undgås typisk.
Hvilke ingredienser anvendes i Pitta te?
Ud over diæt anbefaler ayurvediske læger ofte en urtete indeholdende en blanding af urter og krydderier, der antages at være afkøling og pacifying for pittas. Selv om der er mange forskellige blandinger, omfatter fælles ingredienser hibiscus blomster, rosenblad, kamille blomster, koriander, koriander, kardemomme, safran, fennikel og pebermynte. Urterne i teen siges at balancere pitta energi og til gengæld fremme helbredelse fra beslægtede sundhedsforhold.
På trods af sin lange brugshistorie i ayurveda er pitta te og dets sundhedsvirkninger ikke blevet testet i videnskabelige studier.
Den følgende hjemmelavede urteteopskrift blev oprettet af ayurvedisk kok Patti Garland. Pitta te er også tilgængelig i emballeret teform.
ingredienser
- 1/4 tsk spidskommen frø
- 1/4 tsk koriander
- 1/4 tsk fennikel
- 1/4 tsk frisk koriander
- 1/4 tsk rosenblade
- 1 kop kogende vand
Forberedelse
- Bland cumin frø, koriander, fennikel, koriander og rosenblad sammen.
- Tilsæt det kogende vand.
- Stejl i 5 minutter, dækket.
- Stamme og kassere og krydderurter og krydderier og tjen cool, lunken eller ved stuetemperatur (pitta typer forværres af varme temperaturer).
Før du prøver Pitta te
Hvis du tænker på at prøve pitta te, er der et par ting du bør vide:
Selv om de fleste mennesker kan nyde en kop pitta te lejlighedsvis, skal man undgå at drikke overskydende mængder af enhver form for te eller bruge den som erstatning for standardbehandling.
Sørg for at kontrollere ingredienslisten grundigt, da ingredienser varierer meget fra mærke til mærke. Licorice indeholder for eksempel glycyrrhizsyre eller glycyrrhizin, som kan forårsage højt blodtryk og andre bivirkninger.
Hvis du oplever nye eller usædvanlige symptomer (fx ledsmerter, hududslæt eller løst afføring) eller overvejer at prøve pitta te, er det en god ide at tjekke hos din sundhedsudbyder først for at afveje fordele og ulemper og at se om det passer til dig.
Gravide eller pleje kvinder og børn bør ikke drikke pitta te.
Andre måder at balancere Pitta
Hvis du søger at roe pitta energi, foreslår nogle ayurveda-praktiserende massage terapi med brahmi olie eller neem olie, krydderurt shatavari, bacopa monnieri og triphala eller visse yoga poser (herunder inversioner og stående fremadbøjninger).
Det siges, at pitta typer tendens til at påtage sig for meget stress, så stress management teknikker som progressiv muskel afslapning og tai chi kan også hjælpe.
Ansvarsfraskrivelse: Oplysningerne på dette websted er kun beregnet til uddannelsesmæssige formål og er ikke en erstatning for rådgivning, diagnose eller behandling af en autoriseret læge. Det er ikke meningen at dække alle mulige forholdsregler, lægemiddelinteraktioner, omstændigheder eller bivirkninger. Du bør søge hurtig lægehjælp for eventuelle sundhedsmæssige problemer og konsultere din læge, inden du bruger alternativ medicin eller ændrer din behandling.