Ernæring Højdepunkter (pr. Portion)
Kalorier - 104
Fedt - 0g
Carbs - 6g
Protein - 0g
Total tid 10 min
Prep 10 min , koge 0 min
Serveringer 1
Denne sukkerfrie margarita cocktailopskrift er lavet med tequila, limejuice og appelsinekstrakt i stedet for de traditionelle Triple Sec eller Cointreau orange likører, der har høje sukkerkoncentrationer. Du kan tilføje en lille mængde agave sirup, hvis du ønsker det, men bemærk at opskriften ikke længere vil være sukkerfri. Prøv at smage din cocktail før du tilføjer agave sirup; du må ikke gå glip af den ekstra sødme.
Margaritas kan serveres lige op, på klipperne, eller blandes i en slushy konsistens med knust is til en frossen margarita. Du kan belægge glasfeltet med groft salt, hvis du foretrækker det, og garnér med en lime kil.
ingredienser
- 1 jigger (1 1/2 ounces) tequila
- 2 spiseskefulde limesaft (friskpresset)
- 1/4 kop vand
- 1/4 tsk orange ekstrakt
- Is
- Valgfrit: margarita salt eller kosher salt
- Valgfri: lime kile til garnering
- Valgfrit: 1 spsk agave sirup eller stevia
Forberedelse
- I en cocktail shaker, kombinere tequila, lime juice, vand, appelsin ekstrakt, agave sirup, hvis du bruger, og en lille håndfuld is. Skak indtil godt blandet. Alternativt kan du blande ingredienser i en blender indtil slushy.
- Hvis det ønskes, vådkanten af et margarita eller martini glas med limejuice eller almindeligt vand og dypp det i en lille plade margarita eller kosher salt.
- Hæld blandingen fra shaker til glas, enten over is eller lige op. Hvis blandet, hæld det lige i glas.
Ingrediensvariationer og substitutioner
Selvom agave sirup er blevet et populært alternativ til sukker, er der et par ting at huske på, når du vælger det som en erstatning. Med hensyn til kalorier, per spiseske sukker har 40 kalorier, mens agave sirup har 60 kalorier. Agave sirup er dog meget sødere end sukker, så du behøver ikke bruge så meget. Agave sirup er højt i fructose men lavt på det glykæmiske indeks, hvilket gør det til et bedre valg end sukker for de mennesker med diabetes (selv om der ikke er meget forskning til at bakke op).
Et andet naturligt sødemiddel at overveje er stevia-det kommer i både granuleret og flydende form. Stevia er meget sød, men praktisk talt kaloriefri. Smagen kan variere fra mærke til mærke, så du vil måske prøve et par til at finde den stevia, du foretrækker. Undersøgelser har vist, at det kan sænke blodtrykket og sænke blodsukkerniveauet.
Reduceret-Sukker Cocktail Opskrifter
Bare fordi du forsøger at skære på sukker betyder det ikke, at du skal skære ned på cocktails!
Der er nogle enkle måder at gøre dine yndlingsdrinks til en sukkerfri glæde, som en kosmopolitisk cocktail eller whisky sur .