Ernæring Højdepunkter (pr. Portion)
Kalorier - 0
Fedt - 0g
Carbs - 0g
Protein - 0g
Total tid 10 min
Forbered 5 minutter , kog 5 min
Serveringer 1
I ayurveda (en form for alternativ medicin, der stammer fra Indien), er der tre hovedtyper, eller doshas, kendt som kapha, vata og pitta.
En person med overskydende kapha kan have tendens til at føle sig kold, træt, træg og har svært ved at vågne om morgenen.
Ifølge principperne om ayurveda kan overskydende kapha føre til ringe omsætning, trængsel, fordøjelsesproblemer og vægtøgning og kan bidrage til tilstande som diabetes, hjertesygdomme, allergier og depression.
Ayurvediske praktiserende læger foreslår typisk en kost, der understreger kogte grøntsager for at berolige overflødig kapha. Tunge, olieholdige fødevarer såsom hård ost, fløde og kager undgås generelt, ligesom mad, der er sødt, surt eller saltt.
Derudover anbefales en te, der fremstilles med skarpe, kapha-balancerende krydderier som gurkemeje, ingefær og kardemomme til bekæmpelse af overbelastning, støtte fordøjelse, øget cirkulation og afgiftning.
På trods af dets lange brugshistorie i ayurvedisk medicin er kapha te og dets sundhedsvirkninger ikke blevet testet i videnskabelige studier.
Hvilke urter bruges i Kapha Tea?
Hvis du leder efter en kapha-balancerende te, vil du sandsynligvis mærke, at der ikke er en standard urteblanding eller opskrift. Enhver blanding, der indeholder krydderier og krydderier, der er skarp, bitter, astringent, opvarmning eller krydret, kan anvendes, med andre ingredienser tilsat til smag.
Ingredienser, der anses for at være til gavn og balancere kapha-typen, omfatter ingefær, nelliker, kanel, kardemomme, gurkemeje, cayenne peber, spidskommen, fennikel, sort peber, safran, pebermynte, tulsi, anis, lakrids og fenegreek. Hot ginger te , for eksempel, menes at hjælpe fordøjelsen og rense kroppen, så det anbefales ofte til kapha typer.
Kaphas bør undgå sød mad, så te er bedst efterladt usødet. Hvis der tilsættes et sødemiddel, anses honning for at være et af de mest egnede sødestoffer.
ingredienser
- 1/4 tsk tør ingefær
- 1 fed
- 1/4 tsk dill frø
- 1/4 tsk fenegreek frø
- 1 kop kogende vand
Forberedelse
1. Bland ingefær, kryddernød, dillfrø og fenugreekfrø sammen.
2. Tilsæt kogende vand til urt og krydderi.
3. Brat i 5 minutter, dækket.
4. Stam og kassér krydderurten og krydderi-blandingen og tjen varm.
Før du prøver Kapha Tea
Hvis du tænker på at prøve kapha te, er der et par ting du bør vide:
Mens de fleste mennesker kan nyde den lejlighedsvise kop nu og da, bør man undgå at drikke for store mængder (af enhver form for te) eller bruge det som erstatning for standardbehandling.
Urterne i forskellige te varierer, så sørg for at kontrollere ingredienserne i hver type urte, du prøver. Licorice indeholder for eksempel glycyrrhizsyre eller glycyrrhizin, som kan forårsage højt blodtryk og andre bivirkninger.
Det er en god ide at tjekke hos din sundhedsudbyder, før du prøver nogen urt at veje fordele og ulemper og for at se, om det er passende for dig. Sørg for at fortælle ham eller hende om nye symptomer eller sundhedsproblemer som træthed, allergi eller vægtforøgelse.
Gravide eller pleje kvinder og børn bør ikke drikke kapha te.
Ansvarsfraskrivelse: Oplysningerne på dette websted er kun beregnet til uddannelsesmæssige formål og er ikke en erstatning for rådgivning, diagnose eller behandling af en autoriseret læge. Det er ikke meningen at dække alle mulige forholdsregler, lægemiddelinteraktioner, omstændigheder eller bivirkninger. Du bør søge hurtig lægehjælp for eventuelle sundhedsmæssige problemer og konsultere din læge, inden du bruger alternativ medicin eller ændrer din behandling.