Ernæring Højdepunkter (pr. Portion)
Kalorier - 0
Fedt - 0g
Carbs - 0g
Protein - 0g
Total tid 10 min
Forbered 5 minutter , kog 5 min
Serveringer 1 (1 kop)
Den følgende Vata te opskrift blev oprettet af ayurvedisk kok Patti Garland of Bliss Kitchen. Den er lavet uden lakridsrod, som har været forbundet med højt blodtryk og forhøjede aldosteronniveauer og bør undgås af mennesker med tilstande som hypertension og hjerte- eller nyresygdom. Ajwan frø, også kaldet carom frø, kan findes online eller på indiske købmandsforretninger. Hvis du ikke kan finde ajwan frø, kan de udelades fra opskriften.
Vata te er også tilgængelig i emballeret tepose form. Populære mærker omfatter Bindi, Chopra og Maharishi. Udover lakridsrød, kanel, ingefær og kardemomme indeholder andre almindelige ingredienser, der findes i Vata te, fennikel, muskatnød og cikorie rod. Ashwagandha og Triphala er urter, der også bruges i Ayurveda for at afbalancere Vata typen. Sørg for at kontrollere ingredienslisten.
Ayurvediske te til andre dosha er pitta te (en kølet te) og Kapha te (en stimulerende te).
ingredienser
- 1/4 tsk frisk ingefær, revet
- 1/4 tsk jorden kardemomme
- 1/4 tsk kanel
- 1/4 tsk ajwan (carom) frø
- 1 kop kogende vand
Forberedelse
- Bland i ingefær, kardemomme, kanel og ajwan frø sammen.
- Kog vandet og tilsæt det til urt og krydderi.
- Stejl teen, dækket i fem minutter.
- Stamme og kassere krydderurter og krydderier og tjen varmt.
Hvad er Vata Type?
I Ayurveda, en form for alternativ medicin med oprindelse i Indien, forstyrrer en ubalance i en af de tre forfatningsmæssige typer eller doshas (Vata, Kapha eller pitta) strømmen af kroppens energi og kan føre til sygdom.
Urte retsmidler, yoga, meditation og kost er nogle af de teknikker, der anvendes i Ayurveda for at afbalancere en persons dosha.
En overvejende Vata-type person har en tendens til at have en lille bygning med tør eller hård hud. hurtig tale eller bevægelser, og en modvilje mod kulde. Hvis det er ude af balance, kan en Vata-type have forstoppelse, angst, søvnløshed, rastløshed, træthed, en dårlig hukommelse og føle sig ujordet.
Ayurvediske praktiserende læger anbefaler ofte en urtete indeholdende opvarmning krydderier og urter troede at gavne Vata typen, såsom ingefær, kanel og kardemomme. Varm gingerte med frisk ingefærrot er en god hverdagste te til støtte for Vata-typen.
Før du prøver Vata Tea
Hvis du oplever nye symptomer (som forstoppelse, angst, søvnløshed, træthed), er det vigtigt at tale med din primærplejeleverandør. Selvbehandling og undgåelse eller forsinkelse af konventionel pleje kan have alvorlige konsekvenser.