De fleste mærker er sikre, men ingredienser og næringsmæssige detaljer varierer
Fans af sodavand, der også forekommer cøliaki eller glutenfølsomhed uden celiaci, vil være glade for at vide, at mest populære sodavand (kendt som "pop" på nogle steder) betragtes som glutenfrie af deres producenter. Populære sodavand, der betragtes som glutenfri af deres producenter, omfatter:
- Coca-Cola
- Cola light
- Pepsi
- Diet Pepsi
- 7UP
- Sprite
- Sunkist
Men før du løber ud og køber sager på tilfælde af forskellige sodavand at nyde, er et ord eller to af forsigtighed i orden.
For det første gælder denne liste kun for USA og (hvor nævnt) Canada; Desværre varierer formuleringer (nogle gange betydeligt) efter land, og en sodavand, der anses for sikker i USA, er muligvis ikke sikker på andre steder. Derudover kan nogle sodavand ikke have gluteningredienser, men kan fremstilles på fælles udstyr eller i et fælles anlæg , hvilket gør dem usikre for dem af os med cøliaki eller glutenfølsomhed.
For det andet gælder denne liste kun for brandnavn sodavand. Generiske eller butiksmærkede versioner af de samme drikkevarer kan eller ikke bruge de samme ingredienser og kan ikke være glutenfrie. Medmindre butikken mærker sine egne produkter "glutenfri", kan du være bedre at købe navnet mærket.
For det tredje er disse drikkevarer helt behandlet og anses kun for glutenfri til mindre end 20 dele pr. Million (20 ppm) gluten (et lavere tal er bedre). Derfor, hvis du har tendens til at reagere på mindre gluten end det - som mange mennesker gør - kan det tage nogle forsøg og fejl for dig at finde et sodavand, der passer til dit bestemte følsomhedsniveau.
Glutenfri sodaviste
Her er listen over vigtige sodavand og smagsstoffer, som producenterne anser for at være glutenfrie (plus et par populære sodavand, der ikke vises på glutenfrie lister):
- A & W Root Øl: A & W Root Øl leveres i fem varianter, herunder: Original, kost (lavet med aspartam), A & W 10 (lavet med aspartam, 10 kalorier pr. Portion), creme soda og kost creme soda (lavet med aspartam). Alle A & W Root Beer-smagsstoffer anses for at være glutenfrie til 20 ppm ifølge firmaet, som er en del af Dr. Pepper-Snapple-drikkegruppen.
- Barq's: Barq er et Coca-Cola selskab. Barqs produkter omfatter: rodøl, diætrodøl (lavet med aspartam), creme soda og rød creme soda. Alle betragtes som glutenfrie (til 20 dele pr. Million ) i både USA og Canada.
- Koks og Coca-Cola: Ifølge Coca-Cola Co. betragtes følgende Coke-mærkevarer som glutenfri til 20 ppm i USA: Coca-Cola, Caffe-Free Coca-Cola, Diet Coke (lavet med aspartam ), Koffeinfri kostkoks, Coca-Cola-nul (lavet med aspartam og acesulfam K), Kirsebærkoks, Kost Cherry Coke (lavet med aspartam), Cherry Coke Zero (lavet med aspartam og acesulfam K) og Diet Coke med Splenda . Bemærk, at i Canada vises nogle af disse produkter ikke på selskabets kanadiske glutenfrie liste.
- Dr. Pepper: Alle Dr. Pepper produkter anses for at være glutenfrie til 20 ppm, ifølge virksomheden. Dette omfatter: Dr. Pepper, Dr. Pepper Cherry, Dr. Pepper 10 (lavet med aspartam, 10 kalorier pr. Portion), Diet Dr. Pepper (lavet med aspartam), Koffeinfri Dr. Pepper, Kost Dr. Pepper Cherry lavet med aspartam), Dr. Pepper Cherry Vanilla, Diet Dr. Pepper Cherry Vanilla (lavet med aspartam) og Diet Caffeine-fri Dr. Pepper (lavet med aspatam). Virksomheden konstaterer, at dets produkter indeholder majsgluten, som ikke er skadeligt for personer med celiacacid og ikke-celiacglutenfølsomhed.
- 1893 Original Cola. 1893 Original Cola fra PepsiCo. betragtes som glutenfri. Smagsstoffer omfatter: Original Cola (sødet med sukker, 150 kalorier pr. 12 oz. Servering), Ginger Cola (sødet med sukker, 150 kalorier pr. 12 oz. Servering), Sort Currant Cola (sødt med sukker, 150 kalorier pr. 12 oz. ) og Citrus Cola (sødet med sukker, 150 kalorier pr. 12 oz. servering).
- Fanta: Fanta Grape, Fanta Orange og Fanta Orange Zero betragtes som glutenfri til 20 ppm i USA. De er Coca-Cola produkter. Bemærk, at de ikke vises på Coke's canadiske glutenfrie liste.
- Fresca: Fresca, som har nul kalorier og er koffeinfri, betragtes som glutenfri både i USA og Canada ifølge producent Coca-Cola. Den fås i tre varianter: Original Citrus, Fersken Citrus og Sorte Kirsebær Citrus (alle sødt med Aspartam og Acesulfam K).
- MelloYello anses ikke for glutenfri ifølge producent Coca-Cola.
- Mist Twist (tidligere Sierra Mist) anses for at være glutenfri til 20 ppm. Den tilbydes i regelmæssig (150 kalorier pr. 12 oz. Servering) og kost (sødet af aspartam).
- Mountain Dew og Diet Mountain Dew (sødet med aspartam og acesulfam K) fås i en enorm række smag, som alle betragtes som glutenfri. Valgmulighederne omfatter: Mountain Dew Ice (indeholder 91 mg koffein), 12 smag af Mountain Dew Kickstart (indeholder 90 mg koffein og 5 kalorier pr. Portion, sødet med sucralose, aspartam og acesulfam K), Mountain Dew Black Label og Hvid Etiket (lavet med drue og appelsinjuice, indeholder 83 mg koffein og 210 kalorier pr. 16 oz. Servering), Mountain Dew Pitch Black, Spænding, Live Wire, White Out, Code Red, Diet Code Red (lavet med aspartam og acesulfam K) og Dew-SA (en kombination af Code Red, White Out og Spænding).
- Mugg Root Øl: Både krus og krus Cream Root Bier betragtes som glutenfri af producenten PepsiCo.
- Pepsi: Alle Pepsi-mærkede kulsyreholdige sodavand betragtes som glutenfri til 20 ppm. Indstillingerne omfatter: Pepsi (150 kalorier pr. 12 oz. Servering), Diet Pepsi (sødet med sucralose), Pepsi Wild Cherry (160 kalorier pr. 12 oz. Servering), Pepsi Zero Sugar (sødet med aspartam), Pepsi Wild Cherry Vanilla Pepsi Zero Sugar Wild Cherry (sødet med aspartam), Pepsi Real Sugar (sødet med sukker, 150 kalorier pr. 12 oz. Servering), Pepsi Caffeine- Gratis (150 kalorier pr. 12 oz. Servering), Diet Pepsi-koffeinfri (sødet med aspartam) og Crystal Pepsi (sødet med majssirup med høj fructose, 250 kalorier pr. 12 oz. Servering).
- 7UP: 7UP, finder alle sine sodavand glutenfri til 20 dele pr. Million. Dette omfatter: 7Up (240 kalorier pr. 20 oz. Servering), Kost 7Up (sødet med aspartam og acesulfam K), 7Up 10 (10 kalorier pr. Portion, lavet med aspartam), 7Up Cherry (240 kalorier pr. 20 oz. og kost 7Up Cherry (sødet med aspartam).
- Sprite: Både Sprite (Original, Cherry, Tropical Mix) og Sprite Zero (Original, Cherry, and Cranberry) er glutenfri til 20 ppm i både USA og Canada. Regular Sprite indeholder 240 kalorier pr. 20 oz. servering, og Sprite Zero sødes med aspartam og acesulfam K.
- Sunkist: Sunkist fremstiller flere frugtsmakede drikkevarer, der slører linjerne mellem sodavand og frugtstød. Alle sine produkter betragtes som glutenfrie til 20 ppm. Diet Sunkist er sødet med aspartam og acesulfam K.
Igen er denne liste kun gyldig i USA og (hvor nævnt) Canada.
Et ord fra
Bemærk at mange af disse produkter indeholder karamelfarvning som ingrediens. Det er muligt at gøre karamelfarvning ud af glutenkorn , og glutenkornbaseret karamelfarvning anvendes uden for USA. Men i USA er det usandsynligt, at du støder på en glutenbaseret version af karamelfarvning, så du bør ikke bekymre dig om det i forbindelse med sodavand. Karamelfarvning er en grund til, at du skal være forsigtig med sodavand fremstillet til salg i andre lande.
Endelig, hvis du er i tvivl om en off-brand sodavand, du lige er blevet afleveret, kan du bare drikke noget almindeligt flaskevand - heldigvis er det altid glutenfrit!