Ernæring Højdepunkter (pr. Portion)
Kalorier - 124
Fedt - 4g
Carbs - 18g
Protein - 4g
Samlet tid 5 min
Forbered 5 min . Kog 0 min
Serveringer 2 (1 kop hver)
Der er mange grunde til at elske et græskar krydderi latte: det er varmt, cremet og smagfuldt og det er en klassisk hæfteklammer. Hvis du nyder en lavet med ægte græskar, får du nogle få tilsatte næringsstoffer (som vitamin A ) også.
Hvad er der ikke at elske? Kostprisen og kalorieindholdet tælles for ofte knyttet til denne særlige behandling. Sidestep forbi de høje tal og prøv din hånd på en DIY græskar krydderi latte opskrift. Denne har en brøkdel af kalorier og sukker af en typisk græskar krydderi latte, hvilket betyder at du kan passe det til de fleste kostvaner.
ingredienser
- 4 spiseskefuld dåse græskarpuré
- 1 tsk græskar krydderi mix
- 1 spsk honning
- 1/2 tsk vanille ekstrakt
- 1 kop fuldmælk
- 1 kop (8 fluid ounces) kaffe
- 4 spiseskefisk flødeskum til topping (valgfrit)
Forberedelse
- Rør sammen græskarpuré, græskar krydderi mix, honning og vanille ekstrakt i en lille krukke.
- Tilsæt mælken, rør sammen og bring til en simre over medium varme, omrør lejlighedsvis. Hold øje med puljen, så mælken ikke koger over!
- Opdel kaffen i to krus. Hæld halvdelen af græskar krydderblandingen over hver gang. Tilsæt flødeskum, hvis du vil.
Ingrediensvariationer og substitutioner
Overvej denne opskrift et udgangspunkt - det er meget tilpasseligt til dine smagsløg og næringsmæssige præferencer.
- Honning swaps: Du kan bruge agave, ahornsirup, almindelig sukker eller en sukker erstatning efter eget valg.
- Kaffe muligheder: Brew din favorit kop joe. Øjeblikkelig, stærk brygget, svag brygget, decaf-any type vil fungere for denne opskrift. Du kan også tilføje et skud af espresso.
- Mælkebytter: Hele mælk tilføjer creme, men det er højere i kalorier og fedt end andre muligheder. Du har muligheder . For at reducere fedt og kalorier, brug skummetmælk. For at gøre opskriften mælkfri, brug mandel eller sojamelk. Hvis du bruger vanille mandel eller sojamelk, kan du udelade vaniljeekstraktet, og hvis du bruger sødmælk, kan du udelade honningen.
Madlavning og serveringstips
Hvis du har de individuelle krydderier der er til rådighed i hjemmet, er det lige så nemt at lave din egen batch af græskarpis krydderier som at købe en lille krukke af det. Opskriften er standard på tværs af de fleste mærker. For en batch kombinere:
- 3 spsk jord kanel
- 2 teskefulde jord ingefær
- 2 teskefulde jordnødder
- 1½ teskefulde jordet krydderurter
- 1½ teskefisk
Husk, for denne latte behøver du kun en halv teskefuld blanding pr. Kop. Halve eller endda kvart partiet, hvis du ikke bruger det ofte.
Læs altid ingrediensetiketten, når du køber dåse græskar. Det bør kun nævne en ingrediens: græskar.
Nogle mærker kan have tilføjet sukker - du vil ikke have noget af det.
Da du kun bruger et par spiseskefulde fra dåsen, skal du overføre resten til en lufttæt beholder og holde i køleskabet i op til syv dage. Du kan gøre flere lattes med det, eller prøv: