Sund fedt giver fordele ved vægttab
Nogle dieters er bange for fedt. Men der er fordele ved at inkludere noget fedt i din kost, når du prøver at slanke sig. Faktisk, når du spiser fedt at tabe sig, kan du faktisk øge vægttabs succes. Det er imidlertid vigtigt, at du vælger den rigtige form for fedt og spiser det rigtige beløb.
Sundhedsmæssige fordele ved fedt
Fedt er et vigtigt næringsstof. Fedt er et af tre makronæringsstoffer, som din krop skal fungere korrekt, så fedt er ikke kun gavnligt, det er vigtigt.
Så hvad gør fedt? Kostfedt leverer essentielle fedtsyrer til vækst, sund hud, vitaminabsorption og til regulering af kropsfunktioner. Fedt, der opbevares på din krop (ofte kaldet kropsfedt ) giver energi i tider med sult og beskytter vitale organer. Nogle ikke-essentielle fedt er nødvendig for en sund krop.
Hvorfor skal du spise fedt for at tabe sig
Mange dieters forsøger at undgå fedtholdige fødevarer (som madlavningsolier, nødder eller avocado) og begrænse deres fedtindtag, når de forsøger at slanke sig. Som et resultat spiser de mere kulhydrater og protein for at få deres daglige kvote for kalorier . Men der er tre meget vigtige grunde til at spise fedt er vigtigt, hvis du er på en diæt.
Fedt hjælper dig til at føle dig fyldt
Fødevarer med fedt tager længere tid at fordøje end kulhydratrige fødevarer. Som følge heraf føles du fyldigere længere, når du indbefatter sunde fedtstoffer ved måltidstid. Du vil sandsynligvis føle dig tilfreds med et mindre måltid, og du kan også være i stand til at bremse en snack vane, hvis næringsrige fedtstoffer fylder dig og holder din mave glad.
For eksempel, hvis du spiser en reduceret fedt ost og ægget hvide omelett om morgenen, kan din mave grumle, når du har afgjort på din arbejdsdag. Men hvis du bruger en lille del af almindelig ost i din morgenmad, eller hvis du forbereder din omelet med hele æg i stedet for æggehvider, kan fedtet i dit morgenmåltid hjælpe dig med at føle dig fuld i flere timer.
Den følelse af fylde kan hjælpe dig med at springe over en mid-morgen tur til salgsautomaten, hvor du sandsynligvis vil forbruge tomme kalorieindhold som chips eller muffins.
Fedt er tilfredsstillende
Spise sunde fede fødevarer som avocado, nødder eller olivenfedt kan faktisk hjælpe dig med at klare dine vægttabsindsatser ved at give en bedre følelse af mæthed end andre fedtfattige fødevarer. Satiety er følelsen af tilfredshed, du får, når du spiser et måltid. Fedt føles bedre i munden og giver en tekstur, der hjælper os med at nyde at spise dem mere. Når du øger nydelsen, føler du dig ikke berøvet, og du vil sandsynligvis holde fast i din spiseplan længere.
Ikke overbevist? Når du er sulten, og du spiser en fedtfattig mad eller et produkt, der er blevet fremstillet til at være fedtfri, går den gnave sult aldrig rigtig væk. Du kan endda overvinde fødevaren (tænk fedtfri chips eller reduceret fedtkager), fordi du ikke er i stand til at tilfredsstille dit ønske.
Når du spiser en mad, der giver noget fedt, begrænser følelsen af tilfredshed sultpangs. Men moderering er virkelig nøglen. For at holde din kost på rette spor, skal du vælge omhyggeligt fedtholdigt mad og derefter spise den rigtige portionsstørrelse . En enkelt servering ost, for eksempel, er kun en ounce eller om størrelsen af to dominoer.
En enkelt portion jordnøddesmør er kun to (niveau) spisesked.
Fedt smager godt
Selv når vi bruger sunde måltidsberedningsmetoder , vil vi gerne tilføje lidt fedt til smag. Lad os se det, alt smager bedre med et smørlag på toppen eller en dråbe af olivenolie.
Fra sunde fødevarer som grøntsager til skyldige fornøjelser som middagsruller, er vi naturligvis tilbøjelige til at foretrække smag af mad, når vi tilføjer fedt. Det er bare menneskets natur at ønske at spise kremfulde, fede fødevarer.
Så hvis du tilføjer en smule creme dressing hjælper du med at spise salat i stedet for en hamburger og fries, så gør det, men vælg dit fedt klogt og spis det i moderation (kun en spiseske eller to af dressing!) Og hvis dine grøntsager gå uberørt, medmindre lidt smør påføres, så tilsæt en lille mængde for at gøre dine veggies smager bedre.
Du kan også lave smartere valg for at holde fedt i din kost. I stedet for at smør din morgen skål med smør, hvorfor ikke smøre et stykke avocado? Eller spring over svinet, når du stegter din fisk og bræler den i stedet med en lille mængde olivenolie. I stedet for at tilføje chokoladechips til din yoghurt til konsistens, tilføj chia frø i stedet for at øge dit indtag af omega-3 fedtsyrer og fibre.
Et ord fra
Hvis du vil holde din kost på sporet og nyde fordelene ved fedt, skal du vælge så godt som muligt af gode fedtstoffer . Prøv at begrænse dit indtag af mættet fedt og undgå fødevarer med transfedt, fordi disse kilder til fedt kan være dårlige for dit helbred.
Og husk, fedt er ikke din fjende. Fedt hjælper med at bære essentielle næringsstoffer i hele kroppen og tjener som reserve for energilagring. Prøv ikke at tænke på fedt som din kostfigur, men snarere en hjælpsom modstykke i forfølgelsen af din sundere livsstil.