Jordnøddesnæringsfakta

Kalorier i jordnøddesmør og dens sundhedsmæssige fordele

Er peanutsmør god til din kost, hvis du prøver at slanke eller forbedre dit helbred? Hvis du læser råd fra nogle diæteksperter eller overskrifterne på nogle trendy tabloids, tror du måske på, at jordnøddesmør har magiske kræfter til at smøre din talje og bremse dine cravings. Men du bør balancere fordelene ved jordnøddesmør med sund fornuft. Hvis du spiser for meget jordnøddesmør , kan din kost være i problemer.

Kalorier i jordnøddesmør og ernæringsfakta

Sunde spisere bør være opmærksomme på indholdet af fedt og kalorieindhold i jordnøddesmør. Mens denne lave carb mad er høj i protein og giver nogle fibre, bør dieters være særlig forsigtige, når de nyder den cremet eller crunchy behandler.

Kalorier i jordnøddesmør efter mærke

Jordnøddesmør er et af de højere kalorieindhold, du kan sætte på en sandwich. Jordnøddesmør indeholder omkring 190 kalorier og 16 gram fedt pr. To spiseskefulde servering. Der er meget lidt variation i kalorieregningen, gram sukker og den fede mængde af forskellige jordnøddesmærker.

Reduceret fedt jordnøddesmør indeholder omtrent det samme antal kalorier, men giver lidt mindre fedt. Og mærker, der er mærket "naturlige", er ikke nødvendigvis lavere i kalorier.

• Jif Jordnøddesmør (Creamy, Regular eller Extra Crunchy): 190 kalorier, 16 gram fedt, 3 gram sukker, 7 gram protein
• Jif Naturlig Jordnøddesmør Spredt (Creamy eller Crunchy): 190 kalorier, 16 gram fedt, 3 gram sukker, 7 gram protein

• Jif Naturlig Jordnøddesmør Spredt og Honning: 190 kalorier, 15 gram fedt, 5 gram sukker, 7 gram protein
• Simply Jif Creamy Jordnøddesmør: 190 kalorier, 16 gram fedt, 2 gram sukker, 7 gram protein
• Jif reduceret fedt jordnøddesmør: 190 kalorier, 12 gram fedt, 4 gram sukker, 7 gram protein
• Jif Omega-3 Jordnøddesmør: 190 kalorier, 16 gram fedt, 2 gram sukker, 7 gram protein
• Skippy Creamy Jordnøddesmør: 190 kalorier, 16 gram fedt, 3 gram sukker, 7 gram protein
• Skippy Brændt Honey Nut Jordnøddesmør : 200 kalorier, 16 gram fedt, 3 gram sukker, 7 gram protein

• Skippy Reduced Fat Creamy Jordnøddesmør: 180 kalorier, 12 gram fedt, 4 gram sukker, 7 gram protein
• Trader Joe's Creamy Salted Natural Jordnøddesmør: 190 kalorier, 16 gram fedt, 1 gram sukker, 8 gram protein
• Justins klassiske jordnøddesmør: 190 kalorier, 16 gram fedt, 2 gram sukker, 8 gram protein

• Smuckers Natural Reduced Fat Jordnøddesmør : 190 kalorier, 12 gram fedt, 2 gram sukker, 8 gram protein

Og når man taler om serveringsstørrelse, hvornår er sidste gang du målte mængden af ​​jordnøddesmør, du spredte på dit brød? Hvor ofte kan du slikke skeen eller endda dyppe den tilbage i krukken for en ekstra godbid? Jordnøddesmør er en af ​​de fødevarer, vi elsker at nippe.

Men på grund af den høje kalorieindhold og fedtindholdet kunne disse ekstra løg tilsammen udgøre et helt måltids kalorieindhold.

Kalorier i en PB og J

Så hvad sker der, når du kombinerer jordnøddesmør med de mest populære ingredienser til et måltid eller en snack? Kalorierne i jordnøddesmør og jelly sandwich kan variere afhængigt af den type brød og marmelade, du bruger, men hvis du laver en typisk PB & J med to skiver Wonder Wonder, en spiseskefuld Smucker's Grape Jelly og to spiseskefulde jordnøddesmør , snack ville give omkring 380 kalorier.

Andre populære kombinationer omfatter:

• Jordnøddesmør og 2 selleri stilke : 200 kalorier

• Jordnøddesmør og 1/2 æble: 240 kalorier
• Jordnøddesmør og 5 saltiner: 250 kalorier

Sundhedsmæssige fordele

Nogle eksperter siger, at jordnøddesmør er godt for dig, fordi kliniske undersøgelser har vist, at folk, der spiser nødder eller jordnødder, har bedre hjerte sundhed. Forskere har fundet ud af, at nogle mennesker, der spiser nødder og jordnødder i moderation, har en reduceret risiko for hjertesygdomme. Men når du spiser jordnøddesmør spiser du mere end bare jordnødder.

De fleste kommercielle mærker af jordnøddesmør omfatter tilsat sukker og hydrogenerede olier. Mange naturlige og organiske sorter kan tilføje sødestoffer og ekstra olier for at få den cremet tekstur, som de fleste af os nyder. Så selvom du spiser hjerte-sunde jordnødder, når du spiser jordnøddesmør, er det muligt, at du også føjer fødevarer til din kost, der ikke nødvendigvis er god for dig.

Jordnøddesmør og Nut Allergier

Hvis du har visse nødmolekyler, kan valg af sikre fødevarer være forvirrende. Hvis du for eksempel har en træmøt allergi, kan du spise jordnøddesmør? Peanut Institute fortæller, at jordnødder ikke er nødder, selv om "møtrik" er en del af deres navn. Jordnødder er bælgplanter og de vokser under jorden, i modsætning til nødder, der vokser på træer.

Folk med peanutallergi bør undgå jordnøddesmør. Men Food Allergy Research and Education (FARE) advarer også mennesker med nødmolekyler for at undgå jordnødder også "på grund af den højere sandsynlighed for krydskontakt med trænødder under fremstilling og forarbejdning."

Vil jordnøddesmør hjælpe mig med at tabe sig?

Spise fødevarer, der er højt i fedt og kalorier, er normalt ikke et smart vægttab alternativ. Så er det at spise jordnøddesmør virkelig dårligt for din kost? Hvis kalorier var det eneste problem, ville svaret være ja. Men mætheden er også vigtig. Satiety er fancy ord for følelsen af ​​fylde og tilfredshed, vi får efter at have spist mad. Hvis vi føler sig sløvede, er vi mindre tilbøjelige til at overvære. Og de fleste af os kan lide den mæthed, som jordnøddesmør giver.

Men undersøgelsen af ​​fordelene ved mæthed fra jordnøddesmør er ikke afgørende. Nogle undersøgelser tyder på, at spise jordnøddesmør forbedrer mætheden og hjælper æterne med at begrænse cravings i timerne efter at have spist. Men mange af undersøgelserne er begrænsede og omfatter ikke altid mennesker, der forsøger at tabe sig.

Hvis du kan lide at tilføje jordnøddesmør til dine smoothies eller hvis du kan lide at lave mad med jordnøddesmør, overvej at bruge et jordnøddesmør proteinpulver. Mærker som PBFit fremstiller både almindelige og chokolade-smagfulde jordnøddesmørspulvere, der kan blandes i drikkevarer eller bages i muffins, kager eller pandekager. Du kan endda blande pulveret med vand for at lave en lavere kalorieindhold, lavere fedt spredning. En to-spiseskefulde servering af PBFit giver 50 kalorier, 1,5 gram fedt, 4 gram kulhydrat og 6 gram protein.

Bundlinjen: Er jordnøddesmør godt for dig?

Hvis du spiser en lille mængde jordnøddesmør hjælper du med at føle dig fuld, bremse cravings og spise mindre hele dagen, så spis den! Proteinet i jordnøddesmør hjælper dig med at opretholde muskler også. Men hvis du kæmper for at slanke sig og jordnøddesmør er på din daglige menu, så vil du måske dumpe det og vælge andre kilder til magert protein .

Husk, hvis du ønsker at tabe sig, er negativ energibalance mest i sidste ende. Der er ingen magiske superfoods, der kan hjælpe dig med at slanke dig uden at justere dit kalorieindtag og dine kaloriforbrug . Jordnøddesmør er ingen undtagelse. Hvis du kan lide nødder, og du vil høste deres hjerte-sunde fordele, spis en enkelt servering af mandler. Kalorieantalet er lidt lavere og vil ikke forbruge tilsat transfedt eller sukker.

> Kilder:

> Schouten LJ, Vanden Brandt PA. Forholdet mellem træmøt, jordnødde og jordnøddesmørk indtagelse med total og årsagsspecifik dødelighed: en kohortundersøgelse og meta-analyse. International Journal of Epidemiology . Juni 2015: 39 doi: 10,1093 / Ije / dyv039.

> Taliun D, ​​Fotolia. Nødder og jordnødder - > men ikke jordnøddesmør - > forbundet med lavere dødelighed, undersøgelser finder. https://www.sciencedaily.com/releases/2015/06/150610190920.htm.