Cracker Barrel Old Country Store er et yndlingsstop for mange hjertelige spisere, der rejser på landet på en biltur og har brug for et trøstende måltid. Men kan du finde et diæt-venligt måltid på denne traditionelle restaurant? Og hvad skal du bestille, hvis du vil opretholde din sunde spiseplan ? Menuen kan være udfordrende at navigere, hvis du forsøger at slanke sig, men der er nogle menupunkter, der sandsynligvis vil være mere sunde på Cracker Barrel.
Analyse af Cracker Barrel Menu
Det første du vil bemærke, når du tjekker Cracker Barrel-menuen, er antallet af traditionelle fødevarer, der tilbydes. Mens dette er fantastisk, hvis du elsker komfort mad, er det ikke godt for din talje. Dele størrelser er også større på denne spisestue, hvilket gør det til et godt valg for din tegnebog, men et hårdt valg til din mave.
Morgenmad serveres hele dagen på Cracker Barrel, og mange af de traditionelle morgenmadsmadvarer serveres som kombinationer. Så du kan få pandekager med røræg eller stegte æg med hash browns, pølse og bacon. Desværre fører kombination af genstande ofte til overspisning . Så splitting et måltid eller tager halvt hjem til senere er et smart valg.
Mest populære Cracker Barrel Food
| Kylling og dumplings Ernæring Fakta | |
|---|---|
| Serveringsstørrelse 1 servering (397 g) | |
| Per servering | % Daglig værdi* |
| Kalorier 390 | |
| Kalorier fra fedt 90 | |
| Total Fedt 10g | 15% |
| Mættet fedt 4g | 20% |
| Kolesterol 45 mg | 15% |
| Natrium 1230 mg | 51% |
| Kulhydrater 55g | 18% |
| Kostfibre 10g | 40% |
| Sukker 6g | |
| Protein 29g | |
| * Baseret på en 2.000 kalorieindhold | |
Besøgende på Cracker Barrel går normalt til homestyle-retterne. En populær traditionel favorit er kylling og dumplings. Mens Cracker Barrel ikke giver specifikke ernæringsdata til nogen af deres restaurantfødevarer online eller til medierne, giver en typisk servering af dette måltid omkring 400 kalorier eller mere.
Sundeste Valgmuligheder
Cracker Barrel giver generelle anbefalinger vedrørende gode menuvalg på selskabets hjemmeside. Selskabet leder dig til oversigter for bestemte udpegede menuvalg. "Hvis du leder efter lettere billetpris men hader at ofre smag, vil vi gerne introducere dig til vores sunde Fixin," skriver de. "De er de samme homestyle måltider, du kender os til, men lavere i kalorier." Men uden specifikke kalorieoplysninger er det umuligt at vide, om disse elementer faktisk er diæt-venlige for folk, der forsøger at slanke sig.
Så hvad er der på den sunde Fixins menu? Hvis du spiser på Cracker Barrel til morgenmad, finder du det
- God morgen morgenmaden med to krypterede ægbjælker, kalkunbacon eller kalkunpølse, salte ostegriller, frugt og skiveskårne tomater. (kalorieoverslag: 360 kalorier)
- En frisk frugt og yoghurtparfait med fedtfattig vanilje yoghurt toppet med frugt, honning havre granola, mandler og tørret frugt og serveret med æggeblader og kalkun bacon eller kalkun pølse. (kalorier estimere 350 kalorier)
- Apple N 'Cinnamon Havregryn blandet med tørrede tranebær, æbler, rosiner, kanel og vanille. Stålskårne havre serveres med reduceret fedtmælk. (kalorier estimere 300 kalorier)
Til frokost finder du en sund menu, der indeholder:
- Grillet kylling n 'frisk grøntsagssalat, der følger med to deviled æg og dressing
- Kærnemælk Ovn Fried Chicken Breast (330 kalorier) plus et valg af to sider. Du kan vælge enten en lille salat eller servering af dampet broccoli for at holde kalorierne lave
- En otte ounce peber-grillet mørbrad serveret med dampet broccoli eller blandede grøntsager sammen med en side skål som brun ris pilaf (kalorieoverslag 500-600 kalorier)
- To Southern Trout filets toppet med majsrille og serveret med dampet broccoli eller blandede grøntsager og en side skål som gulerødder eller grønne bønner. (kalorieregning 400-600 kalorier)
For at holde kalorieindholdet lavere, foreslår virksomheden at bruge lækre alternativer uden ekstra omkostninger. For eksempel kan du erstatte:
- Egg Beaters til to æg til at skære 80 kalorier
- To skiver af multigrain toast i stedet for kiks for at spare 100 kalorier.
- Tyrkiet bacon til traditionelle bacon til at skære 100 kalorier
Virksomheden tilbyder også sukkerfri sirup og konserves og en ikke-sukker-tilsat Apple Pie.
Usunde optioner
Mængden af fedt og kalorier i enhver skål afhænger helt af serveringsstørrelsen og forberedelsesmenuen. Måltider som Meatloaf Dinner, der serveres med to sidevarme, kan være højere i kalorier, hvis det anvendte jordbiff er højt i mættet fedt .
Landet stegt bøf og kylling stegt kylling er både voldsramte og stegte. Disse serveres typisk med en cremet sovs. Disse entréer vil sandsynligvis give mere fedt og kalorier, end du har brug for. Som et generelt skøn giver de fleste landfritede bøfmiddage 900 kalorier eller mere.
Og selvfølgelig vil desserter på Cracker Barrel være højt i sukker, højt i fedt og højt kalorier. En enkelt scoop is kan være din bedste indsats. Indstillinger som den frosne mug Sundae med ristede mandler eller den bagte Apple Dumplin '(toppet med pecan streusel og is) er højt kalorieindhold fødevarer.
Ernæring Fakta for Cracker Barrel Købmandsvarer
Ud over Cracker Barrel-restauranten er der også Cracker Barrel købmandsvarer på mange markeder over hele landet. Deres skiver deli kød og tørre varer er populære.
Så hvordan stammer ernæringen til disse ting op?
- Kærnemælk Pandekage og Bage Mix giver kalorier og ernæring ligner andre sammenlignelige bagningsmixer. En enkelt portion (1/3 kop blanding) giver 170 kalorier, 6 gram fedt, 26 gram kulhydrat og 2 gram protein.
- Hvis du beslutter dig for at forberede dine pandekager med bacon, giver et enkelt stykke stegt Center Cut Cracker Barrel Bacon 90 kalorier, 9 gram fedt, 0 gram kulhydrat og 4 gram protein.
- Til frokost kan du nyde en to ounce servering af skovskov for 60 kalorier eller en to ounce servering af honningristet Tyrkiet Deli Meat til 70 kalorier. Hvis du laver din sandwich med lavt kalorieindhold og brød , kan du nyde en lavere kalorieindhold.