Sund Apple Skarpe: En Sød Apple Dessert

Ernæring Højdepunkter (pr. Portion)

Kalorier - 197

Fedt - 10g

Carbs - 28g

Protein - 2g

Total tid 55 min
Prep 25 min , koge 30 min
Serveringer 6

Denne oplyste apple skarpe opskrift tilbyder en sund dosis frugt og meget mindre fedt og kalorier i forhold til den traditionelle. Mens traditionelle opskrifter bruger mere smør og tilføje op til mindst 500 kalorier pr. Portion, kommer denne version på mindre end 200. Lysheden er perfekt, hvis du oplever halsbrand og stadig vil tilfredsstille din søde tand.

ingredienser

• 4 mellemstore æbler, skrællet, frøet og terninger
• 1 tsk majsstivelse
• 1 tsk jord kanel
• ½ citron, juiced
• ¼ tsk citronskive, frisk revet
• 2 spsk granulat
• 3 spiseskefulde koldt, usaltet smør, skåret i små stykker
• 2 spiseskefulde mel
• ½ kopet rullet havre
• 2 spiseskefulde lysebrunt sukker, pakket
• ½ tsk kosher salt
• 1/3 kop hakkede valnødder
• 6 spiseskefulde 100% æblesaft

Forberedelse

1. Forvarm ovnen til 350F.
2. Spray 6 (5 ounce) ramekiner med madlavningsspray og læg på et bagningspapir foret med pergamentpapir.
3. I en medium skål kombineres æbler, majsstivelse, kanel, citronsaft, citronskal og sukker.
4. Tøs godt og sæt til side i 10 minutter.
5. I en separat skål kombineres smør, mel, havre, brunt sukker, salt og valnødder; bland godt sammen for at kombinere.
6. Sæt æbleblanding jævnt i tilberedte ramekiner, og drys derefter på topping.

1. Top hver servering med en spiseskefuld æblejuice.
2. Placer i ovnen og bages i ca. 30 minutter eller indtil guld og boblende.
3. Fjern fra ovnen og lad dem køle lidt, før de serveres.

Ingrediensvariationer og substitutioner

Prøv denne opskrift metode med bær eller skrællede ferskner i stedet for æbler. Du vil tage imod en imponerende mængde af betændelsesbremsende antioxidanter og stadig få masser af sødme.

I stedet for valnødder tilføjes knæk med hakkede pekannødder, sliverede mandler eller afskallede pistacienødder. For et antydning af ekstra krydderi, tilsæt en 1/2 tsk kardemomme til topping.

Madlavning og serveringstips

I stedet for ramekiner kan du lave et stort parti af dette æble skarpt i en 8x8 firkantet bageplade.

Det kan virke som en fjollet ingrediens, men hoppe ikke over æblejuice. Det tilføjer smag og forhindrer topping fra udtørring.