1 - Blåbær er en Top Antioxidant
Spørg fem ernæringseksperter at give en liste over deres foretrukne "superfoods", og resultaterne vil variere - men de overlapper også hinanden. Årsagen er, at hver fødevare giver noget andet og af stor betydning for kroppens funktion.
En mad på listen kan være en rig kilde til protein eller fibre, men afvikle mangler i vitaminer og mineraler. Et andet superfood kan læsses med sygdomsbekæmpende antioxidanter, men er stort set fraværende af protein. Derfor hævder eksperter, at at spise et bredt udvalg af kraftfødevarer er den bedste måde at sikre optimal sundhed. Prøv og spis følgende mad hver dag, og du vil tjekke næsten hver ernæringsboks.
Tag f.eks. Blåbær. I en undersøgelse af almindelige frugter og grøntsager indeholdt blåbær mere antioxidanter end over 40 af deres konkurrenter. Dette placerer den beskedne bær øverst på listen for at beskytte kræft, hjertesygdom, demens og makuladegeneration.
Blåbær også forsvare mod urinvejsinfektioner takket være antioxidant epicatechins. Epicatechins forhindrer bakterier i at klæbe til blærvæggen. Blåbær er også højt i vand , hvilket giver hydrering til hud og celler i kroppen.
At spise en halv kop blåbær tilfredsstiller en frugt og grøntsagsbetjening pr. Dag.
2 - Havre til fiberoptagelse
Havre er højt i opløselig fiber og er forbundet med at sænke blodtrykket og det samlede kolesterolniveau. Havre er et godt kulhydrat , og de er rige på beta-glucan. Beta-glucan er en kraftfuld opløselig fiber, der hjælper med at sænke fordøjelsen af sukker og holde blodsukkerniveauet under kontrol.
Havre er også en god kilde til kvalitetsplanteprotein, der hjælper med muskelvækst og reparation. Hver halv kop servering giver en kæmpe 10 gram, og mange undersøgelser har vist at spise havregryn reducerer risikoen for hjertesygdomme.
Tænd din dag og din krop med en skål havre og morgenmad til side, det er et glimrende måltid før eller efter træning .
3 - En Apple en dag holder lægen væk
Forskning kan faktisk bekræfte, at " et æble om dagen holder lægen væk." Æbler er en mad, der er fyldt med antioxidanter quercetin og catechin. Quercetin og catechin beskytter vores celler og hjælper med at reducere risikoen for kræft og hjertesygdomme. Bemærk: Du kan få mere fiber og næringsstoffer ved at spise huden.
Æble og hud er højere i fiber end mange andre frugter, som kan hjælpe med vægttab ved at forbedre mætheden. Æbler smager fantastisk, fylder og giver energi ud over de overvældende antioxidant sundhedsmæssige fordele.
Æblet er blevet den nye "fastfood" til sundhed.
4 - Grøn te øger metabolisme
Grøn te indeholder et kraftværk af antioxidanter. Dens antioxidantværdier er vist at være højere end dem, der måles i frugt og grøntsager.
Grøn te indeholder høje doser catechin, en antioxidant, der er vist for at forhindre celleskader i kroppen. Catechin er indiceret for at reducere inflammation i kroppen. Inflammation siges at bidrage til sygdom og sygdom. Denne kraftige antioxidant er vist at reducere højt blodtryk og mindske risikoen for hjertesygdomme.
Grøn te har også vist sig at medvirke til at blokere dannelsen af plaques forbundet med Alzheimers sygdom. Andre sundhedsmæssige fordele omfatter øget metabolisme til vægttab.
At nyde høj te blev bare sødere - husk bare at holde den grøn.
5 - Hørflaxfrø Reducerer inflammation
Hørfrø er ikke kun en god kilde til fiber, men også lastet med alfa-linolensyre. Alfa-linolensyre er en essentiel fedtsyre vist for at reducere inflammation i kroppen. Hørfrø indeholder også lignaner. Lignaner er en type planteforbindelse kendt som polyphenoler. Disse precursorer bidrager til reducerede satser for visse hormonrelaterede kræftformer.
Andre antiinflammatoriske egenskaber af hørfrø har været nyttige for acne og astma betingelser. Hørhør er en fremragende kilde til fiber og hjælper med at lindre fordøjelsesproblemer. Hørfrø er næringsstof tæt og rig kilde til sundt fedt.
Hør er en bemærkelsesværdig superfood fuld af mineraler, utrolige fedtsyrer og brugbart protein . Sundhedsmæssige fordele opnås, når hele hørfrø er jorden, ellers kommer det ud som det gik ind.
6 - Yoghurt forbedrer tarmbakterier
Yoghurt er kendt for sine probiotiske eller levende gavnlige bakterier. Yoghurt er vist at reducere væksten af skadelige bakterier i fordøjelseskanalen. Det hjælper også med at opretholde stabile ph-niveauer i kroppen.
Spise yoghurt er indiceret til at øge vores immunforsvar og yde beskyttelse mod sygdomme som kræft. Probiotika kan hjælpe med vaginale gærinfektioner, inflammatorisk tarmsygdom, sår og urinvejsinfektioner.
Yoghurt er også en stor kilde til knogleopbygning af calcium og protein . Ikke alle yoghurt er skabt ens. Se efter mærkning "levende og aktive kulturer" for at sikre, at den indeholder probiotika. Det anbefales også at forbruge almindeligt over sukkerarter.
7 - Broccoli er antioxidantkongen
Broccoli, et cruciferous kulhydrat er en af de mest kraftfulde antioxidanter i vores diætværktøjskasse. Broccoli beskytter vores krop mod kræft og rækker øverst på superfood-listen.
Broccoli tilbyder høj næringsværdi med lavt kalorieindhold. Det er den mest næringsdygtige af de vegetabilske superfoods . Forskning har mærket broccoli kongen af kræftforebyggelse. Forskning har vist svovlforbindelser i broccoli signal vores gener til at øge produktionen af afgiftende enzymer. Disse enzymer potentielt angriber kræftfremkaldende forbindelser.
Derudover øger broccoli immunsystemet, understøtter hjerte-kar-sundhed, bygger knogler og bekæmper fødselsdefekter.
8 - Olivenolie til hjertesundhed
Olivenolie betragtes som et sundt kostfedt, der er vist for at reducere risikoen for hjertesygdomme. Det primære fedt, der findes i olivenolie, er monoumættede fedtsyrer (MUFA'er). MUFA'er har vist sig at sænke total cholesterol og bidrage til at stabilisere blodpropper.
Olivenolie har været forbundet med nedsatte insulinniveauer, blodsukker kontrol. Forskning har vist en stor fordel for dem, der lider af type 2 diabetes.
Olivenolie sprænger også med antioxidanter kaldet phenoler forbundet med forebyggelse af kolesterolopbygning i arterievæggene. Kig efter "jomfru", "ekstra jomfru" eller "koldpresset" olivenolie til de bedste ernæringsmæssige værdier.
Den anbefalede dosis er en spiseskefulde dagligt for at høste hjertesundhedsmæssige fordele.
9 - Bønner er hjernefoder
Bønner er en fremragende kilde til opløselige fibre og gode kulhydrater at spise dagligt. Opløselig fiber hjælper hjertet ved at sænke kolesterolet, før det har en chance for at holde fast i arterievæggen. Kolesterolet elimineres derefter gennem normale kropsfunktioner. Undersøgelser viser at spise høj opløselig fiber kan reducere total cholesterol med 10 til 15 procent og er forbundet med reduceret hjertesygdom.
Sortbønner indeholder anthocyaniner, antioxidantforbindelser vist for at forbedre hjernefunktionen. De indeholder den højeste planteprotein vurdering, men skal kombineres med et korn som brun ris for at skabe et "komplet" protein.
Bønner er meget mere end den "musikalske frugt", og sundhedsfordelene kan kun opveje sangen.
10 - Kanel er et helbredende krydderi
Kanel er blevet en af de mest magtfulde helbredende krydderier, der tjener rækken af superfood. Undersøgelser har forbundet kanel til forbedret blodsukker hos mennesker, der lider af diabetes.
Kanel er også indiceret at have antibakterielle, anti-parasitiske og anti-svampe egenskaber.
Kanel er også høj i mangan, jern, calcium og fiber alle gavnlige for kroppen. Sundhedsfordelene ved denne super krydderi er fortsat afsløret gennem igangværende undersøgelser, men det har længe været anvendt i traditionel medicin.
Det er spændende at opdage kanel fordele er vokset ud over æbletærte og krydret cider til et superfood godt for dit helbred.
> Kilder:
> Alzheimer's.net Hukommelse, der øger superfoods, der bekæmper Alzheimers. 2013.
> Di Noia J. Definere Powerhouse Frugter og Grøntsager: En Næringsstof Density Approach. Tidligere Kronisk Dis . 2014, 11: 130.390.
> Garelnabi M, Mahini H, Wilson T. Quercetin indtag med motion modulerer lipoprotein metabolisme og reducerer ateroskleros plaque formation. Journal of the International Society of Sports Nutrition. 2014, 11: 22.