Ernæring Højdepunkter (pr. Portion)
Kalorier - 291
Fedt - 6g
Carbs - 54g
Protein - 9g
Total tid 7 min
Prep 7 min , koge 0 min
Serveringer 2
Denne cremet smoothie har lige den rette balance mellem fibre, inflammationskampe, kulhydrater fra mango, spinat, banan og havre og protein fra silke tofu. Også hovedrollen er matcha grøn tepulver , hvilket giver smoothie en dybere smag og et boost af antioxidanter for at hjælpe med at bekæmpe inflammation.
ingredienser
- 2 kopper usødet mandelmælk
- 1 tsk matcha grøn tepulver
- 2 kopper frosne mango klumper
- 1 medium moden banan, frosset i bidder
- 2 kopper friske baby spinat
- ½ kop silke tofu
- ¼ kop rullet havre
- ½ spiseskefuld frisk revet ingefær
Forberedelse
1. Tilsæt almondmælk og matcha pulver til blenderen og puls 3 gange indtil kombineret.
2. Tilsæt resten af ingredienserne til blenderen, og bland dem til glat, cirka 30 sekunder til et minut.
Ingrediensvariationer og substitutioner
Ikke fan af tofu? Substitutér en lige så stor almindelig fedtfattig yoghurt eller brug en scoop af usmagret proteinpulver i stedet.
Ingen matchpulver? Den smoothie vil være lækker og ernæringsmæssigt afbalanceret uden det, bare slip det ud.
Hvis du ikke kan eller vil have koffein, skal du forlade matchpulveret, da det indeholder en lille mængde koffein.
Elsker ingefær? Forøg mængden i denne opskrift til 1 spiseskefuld (vi elsker det med ekstra ingefær!). Ingen frisk ingefær? Skift i 1/2 tsk pulveriseret ingefær i stedet.
Byt kale ind for spinat til en lidt hjertelig "greens smag."
Byt sojamelk i for mandelmælk for at øge proteinet.
Som en sødere smoothie? Skift 1/2 banan i stedet for havre.
Bemærk, at disse ingrediens swaps vil ændre opskriften kalorie og ernæring profil, men tøv ikke med, da slutresultatet vil være lige så sundt.
Madlavning og serveringstips
Hvis du ikke bruger en højdrevet blender, skal du starte med væsken og blande hver ingrediens i en ad gangen, indtil den er glat.
Hvis din matcha klumper, vis det i en spiseskefuld varmt vand indtil glat og tilsæt det til blenderen.
Ved frysning af bananer fryses en enkelt skåret banan i en sandwichpose.
På denne måde ved du, at det er en banan (snarere end at skulle gætte, hvor meget er en banan, hvis du har tilføjet flere skiverne bananer til en taske).