Julen ville bare ikke være den samme uden slikkande-de rød-hvide mynte-behandler ser festlige ud på træet og smager også godt. Men hvis du følger den glutenfri diæt, kan du ikke tage noget for givet ... og det omfatter candy canes.
Heldigvis er flere forskellige typer candy cane - både traditionelle og ikke-traditionelle - glutenfrie, og derfor sikre for os af os med cøliaki og ikke-cøliaki gluten følsomhed for at spise.
Der er en slikproducent, der producerer traditionelle slikkande, flere, der gør dem i forskellige smag (og regnbuefarver), og en der gør en stor plastikstokrør fyldt med festligt indpakket chokolade.
Følgende er en oversigt over hvilke mærker der betragtes som glutenfri til US Food and Drug Administration-standarden på mindre end 20 dele pr. Million gluten , med telefonnumre, der skal ringes, hvis du ønsker yderligere oplysninger om ingredienser eller forarbejdning.
Desværre har jeg ikke kunnet finde nogen slikkander, der er certificeret glutenfri (hvilket ville betyde, at de ville blive testet for at indeholde mindre end 10 dele pr. Million gluten, en strengere standard). Imidlertid behandles nogle af disse i dedikerede glutenfrie faciliteter .
Også, hvis du vil have mere information om hvilket slik, der generelt er sikkert på den glutenfri diæt, skal du tjekke den mest glutenfrie candy-liste .
God ferie!
1 - Bobs Candy Canes
For traditionelle, rød-og-hvide-stripede, pebermynte-smagede jul candy canes, er det svært at slå Bobs, en del af Farley's & Sather's candy selskab. Bobs gør flere forskellige muligheder, der spænder fra 12 pakker med sukkerrør i fuld størrelse til store kar med mini slikkande. Faktisk faktureres selskabets røde, hvide og grønne slik som "den originale slikstok."
Alle Bobs candy canes anses for at være glutenfrie til 20 dele pr. Million, uden mulighed for krydskontaminering fra andre glutenholdige produkter, ifølge en firma talsmand. De fleste er lavet i samme anlæg, og den facilitet behandler ikke glutenholdige produkter, sagde talsmanden.
2 - Jelly Belly Candy Canes
Jelly Belly, der er kendt for sine gourmetbønner (og pålideligt glutenfri) gelébønner, tilbyder glutenfri slikkande i seks forskellige smag: Meget Kirsebær, Grøn Apple, Orange, Tutti Frutti, Blåbær og Vandmelon. Selv om de absolut ikke er din traditionelle mynt candy cane, gør disse slik fra Jelly Belly en god tilføjelse til dit ferie candy sortiment.
Selvfølgelig, hvis du leder efter smag af slikkande, men ikke er ligeglad med formen af det faktiske slik, kan du overveje en pakke med gelébønner i candy belly i candy cane smag-de er tilgængelige hele året , ikke kun i løbet af ferien. Jelly Belly slik er betragtet som glutenfri til mindre end 20 dele pr. Million, og er også vegetarisk-venlige og Kosher.
3 - Starburst Candy Canes
Jeg har altid ønsket Starburst slik, som er lavet af Wrigley, og var glad for at lære Starburst lavet listen over glutenfri slik. Disse Starburst slikkande, der kommer i en kasse med 12 (seks jordbær og seks grønne æbler), er også glutenfri til niveauer på mindre end 20 dele pr. Million.
Ifølge en talsmand for Wrigley er Starburst og Starburst slikkande solgt i USA fri for nogen glutenkilder og produceres ikke på udstyr, der også behandler glutenholdige genstande.
4 - Lifesavers Candy Canes
Lifesavers er også et Wrigley-produkt, og på ferie tid gør virksomheden farverige candy cane versioner i kirsebær, vandmelon, appelsin, ananas og hindbær smag.
Ligesom Wrigleys Starburst slikkande er disse Lifesavers slikkande fri for alle gluteningredienser (betragtes som glutenfri til niveauer mindre end 20 dele pr. Million) og fremstilles ikke på fælles udstyr.
5 - Hershey's Kisses Candy Cane
Hvis du ikke rigtig vil have ægte slikkande, men vil have noget festligt til ferien, kan du måske overveje en kæmpe slikkande pakket med Hershey's Kisses.
Almindelig chokoladekylling findes på Hersheys glutenfrie liste, og en talsmand for virksomheden bekræfter, at de feriepakket kys i grøn og rød folie også er glutenfri. Hershey's Kisses fyldt med karamel lavede også den glutenfrie liste. Sørg dog for at undgå de slikkanderede Hershey's Kisses (i sølvfolie dekoreret med røde slikkande), da de ikke anses for at være glutenfrie af virksomheden.
> Kilde:
> Celiac Disease Foundation. Hvad skal jeg spise? Faktaark.