Gluconeogenese er processen med at syntetisere glukose i kroppen fra ikke-kulhydratkilder såsom lactat og pyruvat. Det er biosyntese af ny glukose, ikke fra gluconeogenese kan ses som den omvendte anabolske proces af glycolyse, nedbrydning og ekstraktion af energi fra glucose.
Normal kost vs lav karb diæt
Alle vores krops celler kan bruge glucose, og nogle få er afhængige af det.
Hvis du bruger en normal kost, får din krop masser af glukose fra den gennemsnitlige amerikanske kost, du spiser. Stivelser (rigeligt i korn, herunder mel, kartofler osv.) Er for eksempel i det væsentlige lange kæder af glucose. Derudover er naturligt forekommende sukkerarter, såsom tilsatte sukkerarter, rigelige i de fleste mennesker. Men hvis kulhydrat ikke indtages, vil kroppen lave glukose fra andre kilder. Selvom processen bruger overskydende energi og er bogstaveligt talt den omvendte proces af, hvordan kroppen normalt får energi, er gluceoneogenese et arbejdsområde til din krops metabolisme for at få og vedligeholde den energi, den har brug for til at udføre normale kropsfunktioner.
Gluconeogenese og din lever
Glukoneogeneseprocessen foregår primært i leveren, hvor glukose er fremstillet af aminosyrer (protein), glycerol ( triglyceriders rygrad, primærfedtoplagringsmolekylet) og glukosemetabolismemedier som laktat og pyruvat.
Lactat fremstilles ved en nedbrydning af muskelvæv og sendes til leveren gennem blodbanen. Om natten, når vi ikke har spist i flere timer, begynder kroppen at fremstille glukose ved hjælp af gluconeogenese. Sådan fungerer processen.
De tre trin i glukoneogenese
- Omdannelsen af pyruvat til phosphoenolpyruvinsyre (PEP) er det første trin i gluconeogenese. Der kræves flere trin For at konvertere pyruvat til PEP, herunder specifikke enzymer. For eksempel er pyruvatcarboxylase, PEP-carboxykinase og malatdehydrogenase ansvarlig for denne omdannelse. Pyruvatcarboxylase findes på mitokondrier og omdanner pyruvat til oxaloacetat. Oxaloacetat kan ikke passere gennem mitokondriermembranerne, så det skal først omdannes til malat ved malat dehydrogenase. Malate kan så krydse mitokondriermembranen ind i cytoplasmaet, hvor den derefter omdannes til oxaloacetat med en anden malatdehydrogenase. Endelig omdannes oxaloacetat til PEP via PEP-carboxykinase. De næste adskillige trin er nøjagtigt de samme som glykolyse, kun processen er omvendt.
- Det andet trin, der adskiller sig fra glycolyse, er omdannelsen af fructose-1,6-bP til fructose-6-P ved anvendelse af enzymet fructose-1,6-phosphatase. Omdannelsen af fructose-6-P til glucose-6-P anvender det samme enzym som glycolyse, phosphoglucoisomerase.
- Det sidste trin, der adskiller sig fra glycolyse, er omdannelsen af glucose-6-P til glucose med enzymet glucose-6-phosphatase. Dette enzym er placeret i det endoplasmatiske retikulum.
Betydningen af glukose til din krop og din hjerne
Glucose er den vigtigste energikilde til kroppen og hjernen. Gluconeogenese sikrer, at i mangel af glukose fra glykolyse sikres, at kritiske grænser for glukose opretholdes, når kulhydrat er fraværende. Hjernen alene bruger så meget som 100 gram glukose om dagen. Kroppen kan hurtigt bruge glukose til energi.
Kilder:
Dietary Reference Intakes for Energi, Carbohydrat, Fiber, Fedt, Fedtsyrer, Kolesterol, Protein og Aminosyrer (Macronutrients) (2005), Institut for Medicin, Fødevare og Ernæring Board, National Academy of Sciences.
Den medicinske biokemi Page.com januar 2016.
UC Davis. Glukoneogenese. ChemWiki 2016.