Sundhedsmæssige fordele, anvendelser, bivirkninger og mere
Et vigtigt næringsstof, der holder din stofskifte i kontrollen, findes vitamin B12 i mange fødevarer, især animalske produkter. B12 er også tilgængelig i supplementform, og er involveret i regulering af metabolisme, medvirken i dannelsen af røde blodlegemer og opretholdelse af centralnervesystemet. Vitamin B12 er også påkrævet for den korrekte funktion og udvikling af hjernen.
Hvorfor bruge vitamin B12?
Vitamin B12 siges at hjælpe med en lang række sundhedsmæssige bekymringer. For eksempel foreslår forskning, at vitamin B12 kan bevare dit syn, når du bliver ældre, kæmper hjertesygdomme, hjælper slagtilfælde, og styrker dit forsvar mod nogle former for kræft.
Andre påståede anvendelser omfatter at forbedre humør, øge energi, forbedre hukommelse, stimulere immunsystemet, fremme sund søvn og sænke aldringsprocessen.
Tegn på mangel
Vitamin B12-mangel er mest almindelig blandt voksne over 50 år, vegetarer, veganer, personer, der har gennemgået gastrointestinal kirurgi, og personer med fordøjelsessygdomme (såsom celiaciasygdom og Crohns sygdom).
Tegn på vitamin B12 mangel omfatter:
- Anæmi
- Tab af balance
- Nummen eller prikken i armene og benene
- Svaghed
Sundhedsmæssige fordele
Hidtil er videnskabelig støtte til kravet om, at B12 overstiger de daglige krav, at behandle enhver sundhedsmæssig tilstand, ret utilstrækkelig.
Her er et kig på nogle af de undersøgelser, der er gjort.
1) eksem
Når det påføres huden, kan vitamin B12 hjælpe med at bekæmpe eksem. For en undersøgelse fra 2004 fra British Journal of Dermatology tildelte forskere 49 eksem patienter til otte uger to gange dagligt behandling med placebo eller en creme indeholdende vitamin B12.
Ved studiens ende havde de, der bruger vitamin B12-cremen, oplevet et større fald i sværhedsgraden af deres eksem (sammenlignet med dem, der brugte placebofløden).
Relateret: Naturlige Remedier til Eksem
2) hjertesygdom
Tager vitamin B12 kan nedsætte homocystein (en aminosyre menes at øge hjertesygdomsrisikoen, når den er til stede i forhøjede niveauer). Ifølge en rapport fra 2000 fra seminarer i trombose og hemostase kan daglig tilsætning med både 0,5 til 5 mg folsyre og ca. 0,5 mg vitamin B12 reducere homocystein-niveauerne signifikant.
Relateret: Naturlige retsmidler til forebyggelse af hjertesygdomme
3) kræft
Tidlig forskning tyder på, at vitamin B12 kan beskytte mod visse former for kræft. I en undersøgelse fra 2003 fra kræftårsager og kontrol undersøgte forskere f.eks. 214 kvinder med cervicale dysplasi. (En tilstand, der er markeret ved abnormale ændringer i cellerne på cervix-overfladen, kan føre til livmoderhalskræft, hvis den ikke behandles.) Analysere deres resultater fastslog undersøgelsens forfattere, at kvinder, der bruger vitamin B12-kosttilskud og har et højt indtag af folat, riboflavin og thiamin kan være mindre tilbøjelige til at udvikle livmoderhalskræft.
Relateret: Andre kræftmidler
Fødevarer med vitamin B12
For at få din fyld af vitamin B12, inkludere følgende fødevarer i din kost:
- Fortificeret korn (1,5 til 6 mcg pr. Portion)
- Vild regnbueørred (5,4 mcg pr. 3 ounce servering)
- Sockeye laks (4,8 mcg pr 3 ounce servering)
- Almindelig yoghurt (1,4 mcg per kop)
- Hvid tun (1 mcg pr 3 ounce servering)
- Mælk (0,9 mcg per kop)
- Æg (0,6 mcg pr. Æg)
- Brændt kylling (0,3 mcg pr. Halvbryst)
Den anbefalede kosttilskud (RDA) for vitamin B12 er 2,4 mcg / dag for mennesker i alderen 14 og ældre. Hvis du er bekymret for, at du ikke får nok vitamin B12 fra mad, skal du tale med din læge om at bruge vitamin B12-tilskud.
Bivirkninger
Selv om vitamin B12 sandsynligvis er sikkert for de fleste mennesker, når de tages i rimelige mængder, kan det forårsage visse bivirkninger (herunder diarré, blodpropper, kløe og alvorlige allergiske reaktioner). Desuden kan kombination af vitamin B12 med chloramphenicol (et antibiotikummedicin) forårsage skadelige virkninger.
Vitamin B12 bør undgås af mennesker med Leber's sygdom (en type øjesygdom). Når det tages af mennesker med Leber's sygdom, kan vitamin B12 beskadige optisk nerve og muligvis bidrage til blindhed.
Det er vigtigt at huske på, at selvbehandling af en tilstand og undgå eller forsinke standard pleje kan have alvorlige konsekvenser.
Vitamin B12 Injektioner
Vitamin B12-injektioner bruges typisk til at behandle vitamin B12-mangel hos mennesker, der har problemer med at absorbere vitaminet (såsom personer med fordøjelsesforstyrrelser). Selv om nogle fortalere tyder på, at vitamin B12-injektioner også kan bidrage til at fremme vægttab, er der intet bevis for at støtte denne påstand.
Takeaway
Hvis du overvejer at bruge vitamin B12 til en sund tilstand (eller er bekymret for, at du ikke får nok B12 i din daglige kost), skal du tale med din sundhedsudbyder for at diskutere, om det er passende for dig.
Kilder:
Christen WG, Glynn RJ, Chew EY, Albert CM, Manson JE. Folinsyre, pyridoxin og cyanocobalamin kombinationsbehandling og aldersrelateret makuladegenerering hos kvinder: Kvinders antioxidant- og folsyre-kardiovaskulær undersøgelse. Arch Intern Med. 2009 feb 23; 169 (4): 335-41.
Clarke R, Armitage J. Vitamintilskud og kardiovaskulær risiko: gennemgang af de randomiserede forsøg med homocysteinsænkende vitamintilskud. Semin Thromb Hemost. 2000; 26 (3): 341-8.
Stücker M, Pieck C, Stoerb C, Niedner R, Hartung J, Altmeyer P. Aktuelt vitamin B12 - en ny terapeutisk tilgang ved atopisk dermatitis-evaluering af effekt og tolerabilitet i et randomiseret, placebokontrolleret multicenter klinisk forsøg. Br J Dermatol. 2004 maj; 150 (5): 977-83.
Ansvarsfraskrivelse: Oplysningerne på dette websted er kun beregnet til uddannelsesmæssige formål og er ikke en erstatning for rådgivning, diagnose eller behandling af en autoriseret læge. Det er ikke meningen at dække alle mulige forholdsregler, lægemiddelinteraktioner, omstændigheder eller bivirkninger. Du bør søge hurtig lægehjælp for eventuelle sundhedsmæssige problemer og konsultere din læge, inden du bruger alternativ medicin eller ændrer din behandling.