Molybdæn er et spor mineral, som din krop bruger i små mængder. Det er en nødvendig komponent af tre enzymer, som din krop bruger til at metabolisere aminosyrer, producere urinsyre og nedbryde lægemidler og toksiner.
Kostmolybdæn findes i de største mængder i ærter, linser og andre bælgfrugter og korn. Det findes også i frugter, grøntsager og mange fødevarer af animalsk oprindelse. Molybdænindholdet i plantekilder til fødevarer er baseret på, hvor meget af mineralet der er i jorden, hvor planterne dyrkes.
Men du har kun brug for en lille mængde - og det er let absorberet - så du får nok masser af de fødevarer, du spiser.
Sundheds- og medicinafdelingen for de nationale akademier for videnskab, teknik og medicin bestemmer diætindtag for vitaminer og mineraler. Disse DRI'er er baseret på næringsbehovet hos den gennemsnitlige sunde person. DRI'erne for molybdæn er baseret på alder. Kvinder, der er gravid eller ammer, har brug for lidt mere.
Dietary Reference Intakes
1 til 3 år: 17 mikrogram pr. Dag
4 til 8 år: 22 mikrogram pr. Dag
9 til 13 år: 34 mikrogram pr. Dag
14 til 18 år: 43 mikrogram pr. Dag
19 + år: 45 mikrogram pr. Dag
Kvinder, der er gravid eller ammer: 50 mikrogram pr. Dag
Molybdænmangel er yderst sjældent - du behøver ikke at gribe med molybdæntilskud.
Også overdoser fra mad eller kosttilskud er sjældne. Faktisk er der kun rapporteret om en enkelt sag i forskningslitteraturen.
En mand i slutningen af trediverne indtog store mængder molybdæn i løbet af cirka to uger og led af psykoser, anfald og hallucinationer. Mens nogle eksperter mener, at folk, der mangler kobber, kan være i højere risiko for molybdentoksicitet, er det bare for sjældent at have nogen rigtig ide.
Selvom toksicitet ikke er sandsynligt, fastsatte Institut for Medicin den tolerable øvre grænse for voksne ved 2.000 mikrogram pr. Dag. Det betyder, at til supplerende mængder op til 2.000 mikrogram pr. Dag ikke forårsager nogen sundhedsmæssige problemer hos voksne
Der er ingen grund til at tage molybdæntilskud, så hvis du tænker på at tage dem, skal du tale med din læge for at finde ud af, om de er nødvendige.
Miljømæssig eksponering
Molybdæn toksicitet kan opstå, hvis du arbejder på steder, hvor det behandles. Denne type af indåndet miljøeksponering kan forårsage svaghed, træthed, hovedpine, appetitløshed og muskelsmerter.
Kilder:
American Cancer Society. "Molybdæn." Tilgænges den 4. april 2016. http://www.cancer.org/behandling/behandlinger og virkninger / komplementære og alternativmedicin / herbsvitaminsandminerals/molybdenum.
Afdeling for Sundhed og Medicin Afdeling for Videnskab, Teknologi og Medicin. "Dietary Reference Intakes Tables og Application." Tilgænges den 5. april 2016. http://www.nationalacademies.org/hmd/activities/nutrition/summarydris/dri-tables.aspx.
Linus Pauling Institute - Oregon State University. "Molybdæn." Tilgænges 4. april 2016. http://lpi.oregonstate.edu/infocenter/minerals/molybdenum/.
Momcilovic B. "En sagsrapport om akut human molybdentoksicitet fra et kosttilskud til molybdæn - et nyt medlem af familien" Lucor metallicum "." Arh Hig Rada Toksikol. 1999 september; 50 (3): 289-97. Tilgænges den 4. april 2016. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/10649845.