Er der virkelig sådan noget som fedtfattigt jordnøddesmør uden mange kalorier? Svaret er ja. Få hænderne på pulveriseret jordnøddesmør, et af de mest magiske produkter på hylder i dag.
Pulveriseret jordnøddesmør Basics
Pulveriseret jordnøddesmør er lavet af ægte jordnødder. Forskellen mellem pulveriseret PB og almindelig jordnøddesmør? Den pulverformede version er lavet af affedtede jordnødder, hvilket betyder at al overskydende olie presses ud af jordnødderne, inden de kommer til krukken.
Som navnet antyder kommer pulveriseret jordnøddesmør i pulverform, hvilket betyder at du skal tilføje vand for at få PB-tekstur.
Pulveriseret Jordnøddesmør Næringsmæssige Fakta
Dette er den virkelig fantastiske del. Takket være disse fedtede jordnødder har pulverformet PB en brøkdel af fedtet og kalorierne i de almindelige ting. En 2 spiseskefulde servering af almindelig jordnøddesmør har omkring 200 kalorier og 16 gram fedt, medens samme mængde jordnødspulver har ca. 45 kalorier og 1,5 gram fedt. Det er dog vigtigt at bemærke, at når du rører vand i 2 spiseskefulde af pulveret, slutter du med 1 til 1 1/2 spsk faktisk jordnøddesmør, så du bliver måske nødt til at fordoble serveringen. Stadig storartet imponerende statistik! Pulveriseret PB har mindst 50 procent færre kalorier og 80 procent mindre fedt end dets traditionelle modstykke.
Sådan drejes pulveret i jordnøddesmør
Der er kun et skridt! Alt du skal gøre er at blande pulveret med vand, rør det op, og du har jordnøddesmør!
Hvis du laver en enkelt servering af de ting, skal du begynde med at blande 2 spsk pulver med bare en lille smule vand. Tilsæt langsomt vand til det når den ønskede konsistens. Du er velkommen til at tilføje lidt sødemiddel og / eller salt, især hvis det mærke du bruger ikke allerede indeholder dem.
Nu har du fået kalorieindskud med lavt fedtindhold til at bruge, hvor du vil bruge almindelig jordnøddesmør.
Hvor finder man pulveriseret jordnøddesmør
To af mine foretrukne mærker er PB2 (fremstillet af Bell Plantation) og Just Great Stuff (lavet af Betty Lou's). Begge kan findes i udvalgte supermarkeder, især dem med et godt udvalg af naturlige produkter og online. Også supermarkedstammen Jif har også begyndt at lave pulveriseret jordnøddesmør.
Pulveriseret Peanut Butter Måltid & Snack Idéer
Når du har blandet det med vand, kan du bruge pulveriseret PB hvor som helst du vil bruge regelmæssig PB. Men det er ikke alt! Pulveret selv kan bruges som ingrediens, når som helst du har brug for en god dosis jordnøddesmag!
- I smoothies: Tilføj en spiseskefuld eller to af pulveret til din yndlings smoothie eller ryste. Bare sørg for smagene er kompatible. Prøv det med en blandet bær smoothie til et PB & J twist!
- I bagværk: Tilsæt et jordnøddesmør til muffins, cookies og meget mere. Alle PB smag uden alle de kalorier, der typisk kommer med jordnøddesmør!
- I havregryn: Morgenmad vil smage meget mere dekadent, når PB smag er i blandingen. Det er en stor tilføjelse til en skål havregryn.
For skyldfri opskrifter, madfund, tips og tricks og mere, tilmeld dig gratis daglige e-mails eller besøg Hungry Girl!