Det sundeste mærke af makaroner og ost
Elsker makaroni og ost? Du er ikke alene. Det er en favorit i husstande over hele landet. Men er denne børnevenlige mad nærende? Desværre er det højt i kalorier, højt i fedt og meget højt i natrium. Men nogle mærker er bedre end andre. Og der er måder at sænke kalorierne i makaroni og ost og gøre det sundere.
Kraft Mac og ostkalorier og ernæring
| Kraft Macaroni og Ost Ernæring Fakta | |
|---|---|
| Serveringsstørrelse 1 kop (70 g) | |
| Per servering | % Daglig værdi* |
| Kalorier 250 | |
| Kalorier fra fedt 25 | |
| Samlet fedt 3g | 5% |
| Mættet fedt 1,5 g | 8% |
| Kolesterol 10 mg | 3% |
| Natrium 570 mg | 24% |
| Kulhydrater 47g | 16% |
| Kostfibre 2g | 8% |
| Sukker 6g | |
| Protein 9g | |
| Vitamin A 0% · C-vitamin 0% | |
| Calcium 0% · Jern 0% | |
| * Baseret på en 2.000 kalorieindhold | |
Kraft Macaroni og Osternæring fakta, der er anført her, er til en enkelt servering (ca. 1/3 af kassen) uden de ekstra ingredienser, der er nødvendige for at forberede middagen. Afhængigt af hvordan du forbereder din, vil den totale ernæring variere.
Instruktioner på Kraft-kassen viser, at der skal tilsættes fire spiseskefulde smør eller margarine og en fjerdedel kop mælk for at blande din mac og ost. En enkelt servering som forberedt giver 350 kalorier og 110 kalorier fra fedt. Hvis du spiser en hel kasse, vil kalorierne og fedtet være meget højere. For at få dit samlede antal kalorier i makaroni og ost tilføj følgende på baggrund af din forberedelsesmetode.
- Hvis du laver din mac og ost med fire spiseskefulde smør og en fjerdedel kop fuldmælk, tilføj 445 kalorier og 48 gram fedt og 30 gram mættet fedt
- Hvis du laver din mac og ost med fire spiseskefulde margarine og en fjerdedel kop fuldmælk, tilføj 444 kalorier og 48 gram fedt og 10 gram mættet fedt
- Hvis du laver din mac og ost med fire spiseskefulde smør og en fjerdedel kop 2 procent mælk tilsættes 437 kalorier og 47 gram fedt og 30 gram mættet fedt
- Hvis du laver din mac og ost med fire spiseskefulde smør og en fjerdedel kop skummetmælk, tilføj 428 kalorier og 46 gram fedt og 29 gram mættet fedt
Ernæring Fakta for Andre Store-købt mærker af Mac og ost
Hvad med andre mærker af makaroni og ost? Disse er kalorie- og næringsfakta for andre populære mærker i henhold til USDA-data.
- En enkelt servering af Stouffer's Macaroni og ost (en femtedel af familien størrelse container) giver 350 kalorier, 17 gram fedt, 7 gram mættet fedt, 34 gram kulhydrat, 15 gram protein, 2 gram fiber, 2 gram af sukker og 920 gram natrium.
- En enkelt servering af Lean Cuisine Macaroni og ost giver 300 kalorier, 6 gram fedt, 48 gram kulhydrat, 13 gram protein, 2 gram fiber, 5 gram sukker og 560 milligram natrium.
- En enkelt servering af Amy's Organic Foods Macaroni og ost (frosset) giver 400 kalorier, 16 gram fedt, 10 gram mættet fedt, 16 gram protein, 47 gram kulhydrat, 3 gram fiber, 6 gram sukker og 640 milligram af natrium.
- En enkelt servering af Velveeta skaller og ost giver 360 kalorier, 12 gram fedt, 3,5 gram mættet fedt, 49 gram kulhydrat, 13 gram protein, 2 gram fiber, 4 gram sukker og 870 milligram natrium.
Ernæringsfakta for hjemmelavet Mac og ost
Kan du sænke kalorier og fedt, hvis du laver din egen makaroni og ost hjemme?
Kalorierne og ernæringen varierer afhængigt af dine ingredienser, men en kop af en typisk hjemmelavet makaroni og ost opskrift ville give 492 kalorier, 22 gram fedt, 13 gram mættet fedt, 19 gram protein, 54 gram kulhydrat, 3 gram af fiber og 909 mg natrium.
Hvilket mærke er bedst?
Så hvilket mærke er bedst? Alle er højt i kalorier, natrium og fedt. Og de fleste af dem giver kunstige ingredienser. Af alle de nævnte vil Lean Cuisine Macaroni and Cheese gøre den mindste skade på din talje. Når det er sagt, er det også muligt at lave din egen mac og ost ved hjælp af lettere ingredienser.
En anden mulighed er at erstatte macaroni med en sundere, lavere kalorieindhold som blomkål eller broccoli.
Er Macaroni og Ost Sund?
Der er et par ting du bør overveje, inden du tilføjer makaroni og ost til din måltidsplan. Denne mad er meget høj i kalorier og kan ikke hjælpe dig med at opretholde din vægt eller tabe, medmindre du virkelig ser din delstørrelse .
De fleste opskrifter og færdigpakket sorter bruger beriget pasta , ikke fuld hvedepasta. Så du får ikke meget kostfiber, når du spiser fødevaren. Fiber giver flere sundhedsmæssige fordele og hjælper dieters curb hunger.
Derudover er makaroni og ost meget højt i natrium. Selv den slags du laver hjemme giver næsten halvdelen af det anbefalede daglige indtag af natrium . Så når du kun tilføjer en enkelt portion af denne mad til din daglige kost, vil du sandsynligvis forbruge for meget natrium for dagen.
Endelig er makaroni og ost en mad, som vi ofte overser . Den populære blå boks skal give 2,5 portioner. Men mange mennesker spiser hele kassen som et måltid. Hvis du spiser en hel kasse med Kraft Macaroni og ost (tilberedt med margarine og 2 procent mælk), vil du forbruge 875 kalorier, 32,5 gram fedt, 11 gram mættet fedt og 25 gram protein. Du vil også forbruge over 1800 milligram natrium.
Sundere måder at forberede makaroni og ost på
Selvom den hjemmelavede version af makaroni og ost ikke er det sundeste måltid, får du fordelene ved bedre ernæring, hvis du laver din egen. Hvorfor? Fordi mange af de fremstillede mærker bruger pulveriseret ost og andre kunstige ingredienser, der ikke giver de fordele, som ægte ingredienser giver.
Så hvordan oplyser du din yndlingsopskrift? En måde at justere enhver makaroni og ost opskrift på for bedre sundhed er at bruge fuldkornspasta. Det vil ikke sænke kalorieantalet, men du får en dosis fiber, der er god til din kost. Og uanset om du laver din egen hjemme eller køber den kasseformede sort ved hjælp af skum eller 2 procent mælk, vil både fedt og kalorier mindskes. Du kan også prøve en anden tilgang med denne opskrift på sund, langsom komfur-makaroni og ost .