Ernæring Højdepunkter (pr. Portion)
Kalorier - 211
Fedt - 9g
Carbs - 18g
Protein - 19g
Total tid 3 min
Prep 3 min , koge 0 min
Serveringer 1
Nyd en servering af protein, fiber og berigende antioxidanter er en dietitian-godkendt måde at starte din fridag stærk. Selv de mest organiserede af os er undertiden kort tid, og vi alle vil have noget hurtigt men sundt at fylde os om morgenen.
Du skal kun bruge et par minutter til at sætte denne opskrift sammen. Det er ret alsidigt, så du kan bytte bær og frø dagligt til en uges værd af sort. Plus, det er designet til at tilbyde flere mono- og flerumættede fedtstoffer (de sundere fedtstoffer) end mættet fedt, hvilket gør det til et smart valg, hvis du søger at balancere dine kolesterolniveauer.
ingredienser
- 1/2 kop blåbær
- 1/2 kop fedtfri græsk yoghurt
- 2 spsk rå græskar frø
Forberedelse
- Placer blåbær i en mikrobølge-sikker skål. Dæk med en serviet og mikrobølgeovn i 45 sekunder til et minut, nøje at se, at blåbærene ikke spilder ud.
- Anbring græsk yoghurt i en skål. Top med smeltet blåbær og græskar frø.
Ingrediensvariationer og substitutioner
Både friske og frosne blåbær vil arbejde for denne opskrift, eller du kan vælge en anden bær, som jordbær eller brombær.
På samme måde bytter græskarfrøene ud til en hjertesund nut som valnødder, mandler. Omega-3 Rich Chia frø vil også fungere, men kan ikke give den samme tilfredsstillende crunch du leder efter.
Hvis du leder efter noget mere kalorie-tæt, fordoble opskriften eller øg en af ingredienserne, såsom yoghurt eller græskarfrø.
Madlavning og serveringstips
Den bedste måde at nyde denne blanding af 3 ingredienser er lige efter, at du tager blåbærene ud af mikrobølgeovnen. De varme, jammy bær kontrasterer fint med den kølige, cremet yoghurt. Men hvis du er meget kort til tiden om morgenen, kan du lige så let prep dette natten før. Opbevar den i køleskabet i en masonkrukke til en god og god morgen.
Hvis du ikke har en mikrobølgeovn, varme bærene over ovnen, dækket med to spiseskefulde vand.
Hvis du bruger friske blåbær, her er et tip: vask kun den mængde, du har brug for, lige før du bruger dem, og opbevar resten i køleskabet.
Hvis du opbevarer batchen vasket, vil overskydende fugt reducere holdbarheden.