Efterhånden som julehilsenes lyde fylder gaderne og som travle shoppere tager fat i sidste øjebliks jule- og hanukkakgaver til deres kære, tager mange af os tid til at reflektere over vores velsignelser og finde måder at udtrykke vores taknemmelighed på ved hjælp af handlinger. Som en person, der helhjertet tror på ernæringens kraft, er jeg en stor fan af at hjælpe andre gennem næring.
Fordi nogle af mine yndlingsferier er at opfatte nye cookieopskrifter, piske op festlige måltider med mine børn og sidde omkring et smukt feriebord med venner og familie, anser jeg mad for at være det perfekte symbol på ferie taknemmelighed. Mere end 42 millioner mennesker i Amerika er fødevaresikre, så jeg har samlet en liste over måder at vi kan bruge mad til at tjene andre og for at fejre sæsonen.
Gave på egen hånd
Helligdage er en af de travleste tider på året. Skemaer og budgetter er ofte stramme, så det kan forekomme overvældende at finde tid til at frivillige i samfundet. Heldigvis er der flere nemme, meningsfulde (og tidseffektive) måder at vise andre, du er interesseret i:
- Kender en familie i nød nede på gaden? Pisk op en overraskende frokost eller middag. Min ferie Lasagne er festlig og børnevenlig! Har du brug for dessert? Min Slow Cooker Chocolate Banana Bread er lækker og serverer op til 16!
- Som du leder til butikken for at lave din egen ferie shopping, skal du blot fylde en ekstra taske med dagligvarer til en anden. Mange butikker har endda organiseret kampagner, så kunderne ved, hvad de skal købe. Hvis du er alene, skal du vælge sunde, ikke-letfordærvelige varer, såsom fuldkornspasta, lavnatrium dåse grøntsager, tørrede bønner og nødder. Kast også et par stykker friske råvarer, så de kan nyde det med det samme!
Gave i dit fællesskab
Jeg er sikker på at du har hørt de mange frynser af shopping lokalt ... Nå, jeg er også en stor fan af servering lokalt. At blive involveret i dit eget samfund hjælper dig med at udvikle en dybere forbindelse med andre medlemmer. Alt du behøver, er at træde ud af din hoveddør (eller åbne computeren) for at hjælpe på følgende måder:
- Spørg din lokale kirke, synagoge eller andet sted for tilbedelse, hvis de har nogen interne organisationer til fodring af familier i nød. Tilmeld dig og blive involveret.
- Søg online for dit nærmeste hjemløse husly og hjælper dem med at lave en feriemåltid.
- Besøg hjemmesiden for din stats sultefritagelsesorganisation, og se hvordan du kan tjene dem.
Gave over hele landet
Store nationale organisationer har tjent amerikanere i årtier. De samler donationer og giver utallige varme måltider til fortjener familier. I de senere år har fødevarebanker, der arbejder under disse store organisationer, fokuseret på at forbedre sundheden for den mad, de distribuerer. En undersøgelse fra 2012 viste, at næsten halvdelen af alle fødevarebanker har standarder for de fødevarer, de distribuerer. Takket være disse bestræbelser fokuserer disse foreninger specifikt på at give mindre candy og få sukkerholdige drikkevarer - gå madbanker! Hvis du vil involvere dig i en større sag, er her nogle af de organisationer, der kan bruge dit medfølende hjerte:
- Feeding America er en landsdækkende organisation, der er til stede i alle 50 stater. De forvalter ca. 200 fødevarebanker og 60.000 madpantries og måltidsprogrammer. Deres hjemmeside vil hjælpe dig med at henvende dig til en nærliggende madbank.
- Vidste du, at Frelsens hær tjener over 56 millioner måltider årligt? En af de bedste måder at engagere sig i med Salvation Army er ved at begå at donere (enten gennem en engangs gave eller gentagne donationer).
- Måltider på hjul Amerika leverer varme og frosne måltider til seniorer i nød. Den opererer i næsten alle samfund i USA, da dets mission udføres af ca. 5.000 uafhængige runde organisationer. Min mor var frivillig med Meals on Wheels i mange år, og hun solgte konsekvent sine lofter! Frivilligt til at levere måltider eller donere til deres mission.
I dag tager du et øjeblik for at huske din yndlings feriemødehukommelse. Ved at give din tid og energi til mennesker i nød, kan du hjælpe andre med at udvikle deres egne lækre erindringer - uanset om det er gennem et måltid, en taske med dagligvarer eller en generøs donation.
Glad Hanukkah og Glædelig Jul til jer alle!
Af Joy Bauer, MS, RDN, CDN, Health and Nutrition Expert til NBC's Today Show og grundlægger af Nourish Snacks .
> Kilder:
> ChangeLab Solutions (2014). Sundhedsvæsen: Forbedring af sunde drikke- og næringsstandarder i fødevarebanker. CA4Health.