Kan du nyde blandede drikkevarer hos Starbucks? Hvad med snacks?
Hvis du nyder at stoppe hos Starbucks, vil du sandsynligvis ikke holde op med din vane, bare fordi du er blevet diagnosticeret med cøliaki eller ikke-celiacglutenfølsomhed og følger den glutenfri diæt. Så hvilke Starbucks-produkter er glutenfrie, og hvilke har gluten i dem?
Gode nyheder: Der er flere drinks (herunder et par kaffedrikke) og flere snacks, du kan nyde, når du spiser glutenfri hos Starbucks, herunder:
- almindelig kaffe
- almindelig espresso, latte og cappuccino
- de fleste flaskevarer (se listen nedenfor)
- glutenfri marshmallow drøm bar
- glutenfri morgenmadswich
- Pakket glutenfri snacks, herunder POP! popcorn og Justins jordnødde- og mandelbørsprodukter (varierer fra butik)
Du skal dog være forsigtig ved bestilling af de fleste barista-fremstillede drikkevarer, da nogle ingredienser, der anvendes i disse drikkevarer, kan indeholde gluten.
Her er en oversigt over glutenfrie varer tilgængelige hos Starbucks.
Starbucks drikkevarer
Drikkevarer til flasker
Drikkevarer indeholdt i køleskabet er mest glutenfrie. Dine glutenfrie valg omfatter:
- Ethos flaskevand
- Frugtsaft (Evolution brand og andre)
- Flaske Starbucks drikkevarer, herunder Starbucks Frappuccino, Starbucks Doubleshot og Starbucks Doubleshot Energy (disse er lavet af PepsiCo)
Pas på "grøn" juice og smoothie blandinger i køleskabet, da de kan indeholde hvedegræs som ingrediens.
Tjek altid ingredienserne på alt før du køber.
Blended drinks
Hvis du vil have en glutenfri kaffedrikke fremstillet af en Starbucks barista, skal du holde dig til en af følgende:
- almindelig kaffe
- almindelig latte
- almindelig cappuccino
- almindelig espresso
- almindeligt fladt hvidt
Smagede kaffedrikke hos Starbucks kan udgøre et problem for os, der undgår gluten.
Ifølge virksomhedens kundeservicepersonale betragtes ingen drikkevarer, der er tilberedt i butikkerne, glutenfri på grund af muligheden for at krydskontaminere gluten fra glutenholdige produkter og ingredienser. Mange mennesker har rapporteret at blive glutenet af forskellige flavored kaffe behandler fra Starbucks.
De enkle kaffedrikke (espresso eller brygget kaffe) bør imidlertid være glutenfrie til godt under 20 dele pr. Million. De fleste mennesker har også held og lykke med almindelig mælkbaserede drikkevarer som cappuccino og lattes.
Hvis du undgår mejeri, anses Starbucks ' sojamælk (firmaets eget husmærke) som glutenfri til 20 dele pr. Million, ifølge baristaserne. Vær opmærksom på, at baristas bruger den samme dampstamme til at dampe både soja og almindelig mælk, så hvis du reagerer dårligt til enten, kan du holde fast med ren kaffe eller espresso.
Du kan løbe ind i problemer, når du bestiller nogle af de mere interessante smagede varme og ispressede kaffedrikke. Starbucks indeholder ikke ingredienslister for sine forskellige sirupper og andre blandinger, der bruges til at oprette drikkevarer som f.eks. Ferie græskar Spice Latte og Caramel Hot Chocolate, dels fordi ingredienser kan variere fra butik til butik og på forskellige tidspunkter.
Der er nogle tegn på, at karamel er den problematiske glutenholdige ingrediens, men en Starbucks-repræsentant vil ikke bekræfte eller benægte dette.
Der er også modstridende oplysninger om, hvorvidt Starbucks 'frappuccino-blanding indeholder gluten. Uanset hvad andre ingredienser (såsom java chips og nogle af sprinklerne) helt sikkert indeholder gluten, og udstyret til at blande disse drikkevarer er simpelthen skylles, ikke rengøres grundigt, imellem anvendelser.
Hvis du skal have en frappuccino-stil drik, skal du holde fast i de flaskefrie glutenfri mærkevarer fra køleren (alle er fremstillet af PepsiCo.
for Starbucks).
Du kan tjekke ingredienslister i de enkelte butikker for dig selv (baristas skal vide, selvom viden varierer afhængigt af hvem du spørger), og potentielt bestille en drink, der er fri for gluteningredienser . Pas på det store potentiale for krydskontaminering, når du bestiller en af disse drikkevarer - mange mennesker har rapporteret problemer med dem.
Den nederste linje: almindelig kaffe eller espressomælksdrik kan være okay, men blandet og aromatiseret drikkevarer er yderst risikabelt.
Te
Hvis du er en varm tedrikker, tilbyder Starbucks både almindelig og aromatiseret te. Nogle af de flavored te kan indeholde gluten, så din bedste chance er at bestille almindelig sort eller grøn te. Fordi de samme tænger bruges til at dispensere alle teposer på Starbucks, risikerer du nogle små glutenforurening ved at bestille te der. Du kan bede Barista om at bruge rene tang til at gribe din tepose.
Starbucks plain iced tea (sort eller grøn te) er glutenfri.
Bageriprodukter
Starbucks har tilføjet en glutenfri morgenmadswich til menuen. Den glutenfri røget canadiske bacon sandwich indeholder "kirsebærtræ-røget canadisk bacon, en peppered ægpatty og reduceret fedt hvid cheddarost på en glutenfri rulle." Ifølge selskabet er sandwichen tilberedt i et certificeret glutenfrit miljø og kommer i sin egen ovn-sikre pergamentpose, så den kan koges i butiksovne sammen med gluten-y-morgenmad.
Virksomheden tilbyder også sin glutenfri marshmallow drøm bar (normalt fundet i nærheden af registret). Denne behandling er lavet af La Boulange, Starbucks 'in-house bager arm, der selvfølgelig også producerer glutenholdige varer. Ifølge en Starbucks-repræsentant fremstilles de glutenfri mærkevarer i samme facilitet, men "i separate rum" for at beskytte krydsforurening under forarbejdning. Produkterne skal opfylde den amerikanske glutenfri standard for fødevare- og lægemiddeladministrationen på mindre end 20 dele pr. Million gluten .
Starbucks tilbyder også Kind bars, der er fremtrædende mærket glutenfri, og nogle gange vil enkelte Starbucks steder også have glutenfri pakket kager. Men ud over disse få bagværk kan det være afskrækkende for dem af os, der følger den glutenfri diæt, til at koge bagagerummet og ved, at der ikke er noget derinde for os.
Pakket madvarer
De fleste Starbucks filialer bærer to eller tre ekstra pakkede snackprodukter, der er mærket glutenfri. For eksempel bærer nogle butikker POP! mærke popcorn, som er certificeret glutenfri, og nogle andre chips, der er mærket glutenfri. Derudover har jeg set Justins Peanut Butter Cups, som er certificeret glutenfri. Du finder disse snacks lige ved tælleren, hvor du bestiller.
Nogle Starbucks butikker bærer også Evolution brand snacks. Bemærk at nogle af disse ikke alle er certificerede glutenfrie ; sørg for at vælge en pakke med symbolet "GF" på bagsiden. Du bør antage, at Evolution-snacks, der ikke siger "glutenfri", ikke er sikre.
Et ord fra
Hvis du er sulten og bare leder efter en hurtig snack, skal du kunne finde en hos Starbucks, især dem der bærer ris crispies baren (som synes at være de fleste af dem). Hvad angår drikkevarer, kan du bestille en ulavet kaffe eller holde fast i en flaskeindstilling.
Men Starbucks fortsætter med at genere sig fra virkelig catering til det voksende glutenfrie samfund. Dette kan ændre sig. Starbucks kommer under pres fra egne aktionærer for at undgå glutenfrie produkter, men fra nu af skal du være meget forsigtig med hvad du bestiller hos Starbucks.
> Kilde:
> Celiac Disease Foundation. Hvad skal jeg spise? Faktaark.