Hvordan disse mikroorganismer kunne hjælpe din sundhed
Bakterier i mad lyder måske ikke som en god ting, men når det kommer til probiotika er det. Probiotika er levende organismer, hovedsagelig bakterier eller gær, der er nyttige til dit helbred. De lever i tarm og tarm og er forbundet med en lang række sundhedsmæssige fordele ved at forhindre sygdom til at behandle GI-nød og humørsygdomme. Denne artikel tager et kig på probiotika: hvad de er, hvad de gør, og hvem skal tage dem.
Hvad er probiotika?
Probiotika er "gode" mikroorganismer ", der ligner de gavnlige bakterier i tarmene. Tager dem som et supplement eller i mad og hjælper med at fremme en god balance mellem nyttige bakterier i dit system.
Nogle af de mest almindelige probiotika findes i familien Lactobacillus eller familien Bifidobacterium :
- L. acidophilus
- L. casei
- L. rhamnosus
- L. bulgaricus
- L. plantarum
- L. helveticus
- B. bifidum
- B. longum
- B. breve
- B. infantis
Når der er lavet undersøgelser på probiotika, angiver de stammer og doser, så se på litteratur og taler med din læge kan hjælpe dig med at finde den rigtige type probiotikum for dig.
Hvad er fordelene ved probiotika?
Der er mange grunde til, at nogen måske vil tage probiotika, da de bruges både til at behandle problemer og for at forhindre andre. Nogle anvendelser af probiotika er ved at blive ret etablerede, såsom at genoprette gavnlige bakterier til din mikrobiom efter en dosis antibiotika; eller tage dem til behandling af diarré.
Andre forskningsområder er stadig i gang, men viser løfte om at forebygge eller behandle forskellige forhold, herunder:
- Laktoseintolerance
- Helicobacter pylori (de bakterier, der forårsager sår)
- Højt blodtryk
- Gær infektioner
- Højt kolesteroltal
- Forstoppelse
- Irritabel tarmsyndrom og colitis
- Type 2 diabetes
- Tyktarmskræft
- Infektioner på grund af svækket immunforsvar
Probiotika kan også bidrage til en sund aldring ved at forbedre immunfunktionen.
Hvordan bliver probiotika taget?
Probiotika kan tages på flere måder, herunder:
- I yoghurt eller mad: At spise yoghurt er den primære måde, hvorpå folk udsættes for probiotika. De kan også findes i kefir (en yoghurt-type drikke), kærnemælk og fermenteret mad, såsom kimchi eller surkål. Sammenlignet med andre former for probiotika giver disse fødevarer en relativt lav koncentration af organismer.
- Som pulver: Der er også pulvere, der består af probiotika (blandet med et fyldstof), der kan blandes i væsker eller fødevarer og forbruges. Mange af disse skal køles.
- I kapselform: Det er almindeligt at finde nogle probiotika (især Lactobacillus acidophilus eller Bifidobacterium bifidus ) i kapselform. Mange af disse skal køles.
- I "perle" -form: I lighed med meget små runde piller bliver probiotiske "perler" overtrukket, så de passerer gennem maven og opløses, når de er i tarmkanalen. Dette skal være vigtigt, da mavesyre kan dræbe størstedelen af de hjælpsomme mikroorganismer, inden de kommer til tarmene, hvor de virkelig kan arbejde.
Hvem skal IKKE tage probiotika?
Hvis du er på nogen form for immunosuppressiv medicin eller er immunosuppresseret (hvis du f.eks. Har HIV), vil du gerne spørge din læge om probiotika, før du tager dem i nogen form. Der synes ikke at være nogen dokumenterede lægemiddelinteraktioner med probiotika.
Bundlinjen
Så vidt jeg kan sige, har probiotika mange potentielle fordele og meget få ulemper, selv om der stadig er behov for mere forskning. Jeg vil overveje at tilføje dem til mit regime, især for de tidspunkter, hvor jeg er ordineret antibiotika eller oplever nogen form for fordøjelsesproblemer.
Kilder:
Iannitti T, Palmieri B. Terapeutisk anvendelse af probiotiske formuleringer i klinisk praksis. Clin Nutr. 2010 22. juni. [Epub forud for print]
Sullivan A, Nord CE. Probiotika og gastrointestinale sygdomme. J Intern Med. 2005 Jan; 257 (1): 78-92.