Variationer af æg-eneste diæt kan gøre mere harm end godt
Hvis morgenmad er dit yndlingsmåltid på dagen, så kan æggetiden være tiltalende for dig. Vægttabsprogrammet kræver, at du opbygger mindst et måltid hver dag rundt om det traditionelle morgenmadsmagasin. Men der findes forskellige versioner af ægdiet, herunder en æg-eneste diæt, og ikke alle er sunde eller endda sandsynligt at arbejde.
Hvad er ægdiet?
Der er forskellige versioner af denne vægttabsplan, men som du måske forestiller dig, kræver alle dem, at du spiser primært ægbaserede måltider. Disse er de mest populære variationer:
- 14 dages æg kost: Hvis du vælger denne version af diætprogrammet, spiser du tre måltider hver dag. Du spiser ikke snacks og ingen drikkevarer med kalorier. Hver dag spiser du et måltid med æg, men andre måltider kan bygges omkring andre kilder til magert protein som kylling eller fisk. For at supplere proteinet på din tallerken kan du tilføje lave kulhydratgrøntsager som broccoli eller spinat. Citrusfrugter er undertiden tilladt. Denne kost kaldes undertiden " Kogt ægdiet " og kræver, at du spiser dine æg kogt, snarere end pocheret, krypteret eller stegt.
- Æg og grapefrugt diæt: Dette er en variant af 14 dages æg kost og varer i samme tid. På denne version af kosten spiser du ½ grapefrugt ved hvert måltid med dit æg eller magert protein. Ingen anden frugt er tilladt.
- Egg-Only Diet: Denne version af vægttab programmet er en mono kost. Mono kostvaner er ekstreme, usunde vægttab programmer, hvor du kun spiser en enkelt mad i længere tid. Ifølge kilder spiser dieters på dette program kun kogt æg og vand i to uger. Som du måske forestiller dig, er motion ikke anbefalet på denne plan på grund af den ekstreme træthed, som du sandsynligvis vil opleve.
- "Medicinsk" ægdiæt : Denne version af ægdiet kræver, at du spiser et æg og et stykke brød, tre gange hver dag. Du kan også spise så mange frugter og grøntsager som du vil. Du vil drikke vand, sort kaffe eller andre drikkevarer, der ikke er kalorier. Æg kan tilberedes som du vil, så længe der ikke tilsættes kalorier. Det betyder at du ikke kan bruge smør eller olie til at forberede dit æg. Nogle dieters mener, at denne version af ægdiet bruges i medicinske omgivelser for at reducere patientens vægt før operationen, men der er ikke noget bevis for at støtte rygtet. Mens nogle bariatriske læger lægger deres patienter på kostvaner før operationen, er det ofte en flydende kost (herunder udskiftning af måltidskifte), og programmet overvåges af en læge eller anden medicinsk ekspert.
- Keto æg kost : Ketogenic kostvaner, også kaldet keto diæter, kræver, at du øger dit fedtindtag for at sætte din krop i en tilstand af ketose. Så denne version af ægdiet anbefaler, at du spiser æg med smør og ost for at få din krop til at producere ketoner. Det mest populære forhold fremmes på internettet er et æg til en spiseskefuld fedt (ost eller smør).
Nogle variationer af æg kost er bedre for dig end andre, men ingen af dem giver afbalanceret ernæring.
Er ægdiet sunde?
Overraskende nok foreslår nogle hjemmesider, at du taler med din læge, inden du går på ægens kost. Hvis du gør det, er det ikke sandsynligt, at din læge vil godkende. De fleste versioner af ægdiet er ikke godt afrundede nok til at give din krop den energi, det skal fungere korrekt - selv om æg er fulde af sunde næringsstoffer.
Æg giver din krop med protein og fedt. De giver også vitamin D, fosfor, vitamin A og to B-komplekse vitaminer, som din krop har brug for at konvertere mad til energi. Æg er en meget god kilde til riboflavin, selen og cholin.
Men din krop har brug for mere end næringsstoffer i æg for at fungere ordentligt. For eksempel øger fiber sundt fordøjelse, og du vil ikke få den fiber, du har brug for, når du er på dette program.
Hvis du kun spiser æg, vil du heller ikke give din krop med essentielle vitaminer og mineraler.
Desuden er det sandsynligt, at du ikke får de kalorier eller de kulhydrater du har brug for på dette program - især på mono-versionen af ægdiet. Der er ca. 75 kalorier, 5 gram fedt, 6 gram protein og mindre end 1 gram kulhydrat i et enkelt æg. Det er usandsynligt, at du vil være sikker på at spise det antal æg, du skal spise for at nå anbefalede retningslinjer for kalorieindhold og kulhydratforbrug. Din krop kan lide som følge heraf.
Meget lavt kalorieindhold og meget lavt kulhydratindhold kan forårsage ekstrem træthed og andre symptomer som humørhed, forstoppelse, hovedpine og andre maveproblemer.
Du kan også få dårlig ånde eller kvalme.
Endelig vil æggediet sandsynligvis komme i brand og i sidste ende forårsage vægtforøgelse i stedet for vægttab. Vægtstigning ved gentagne forsøg på faddieter kan føre til overvægt eller fedme.
Fungerer ægdiet?
Nogle websites og videoer hævder, at du kan tabe 20-25 pounds på 14 dages æg kost. Det er tiltalende tal, hvis du forsøger at slanke sig. Men disse påstande er ikke baseret på nogen videnskabelig undersøgelse eller hårde beviser, de er simpelthen populariserede internetkrav.
Så hvor meget vil du virkelig tabe? Hvis du skulle følge æg kost perfekt, ville du sandsynligvis kaste et par pounds, potentielt op til fem pund om en uge og et par mere den følgende uge. Men vægten du ville tabe ville være primært vandvægt, ikke fedt, og det er en vigtig ulempe at huske på.
Vandtab på ægdiet sker på grund af skiftet i kulhydratindtag. Når du reducerer eller eliminerer kulhydrater, behøver din krop ikke så meget vand til at opbevare den energi, som kulhydrater giver. Så din krop kaster vandet, og du mærker øjeblikkeligt en ændring i tallene på skalaen og den måde, dit tøj passer på. Det lyder godt, ikke? Men når du begynder at spise kulhydrater igen, kommer vandet tilbage og din vægt går tilbage til normal. Derudover kan alvorlig kulhydrat og kaloriebegrænsning få dig til at tabe muskelmasse, som kan have en negativ indvirkning på dit stofskifte.
Endelig er ægdiet for restriktivt. Mens du måske kan hvide knogle dig gennem to uger med at spise kun en mad (eller kun et lille antal fødevarer), vil den sult og ubehag du sandsynligvis føler, være overvældende. Mange dieters ender med at bingeing på junkfood eller bare afslutte kosten helt. Da du ikke lærer nogen sunde spisevaner på dette program (som portion kontrol, afbalanceret måltidsplanlægning eller opmærksom spisning), vil du sandsynligvis vende tilbage til de vaner, der forårsagede vægttab i første omgang.
Æggediet-gør det vejen
Hvis du elsker æg, er der ingen grund til ikke at medtage dem i et vægttab plan. Æg er praktisk og alsidigt. Æg er også billige (sammenlignet med mange andre proteinkilder) og let at finde i ethvert marked eller dagligvarebutik. De er en god mad til at omfatte i en sund kost plan eller vægttab program. Men dine måltider skal indeholde en række fødevarer for at holde din krop i top form.
Brug disse tips til at slanke ned med æg:
- Udskift 1-2 kødretter hver uge med et ægbaseret måltid. Nyd et krypteret æg med dampede grøntsager, eller lav et æg eller æggehvid omelet med grønne grønne grøntsager som kale eller spinat og en ounce ost (prøv feta, parmesan eller gedost). Mens æg indeholder noget mættet fedt, giver de mindre fedt end mange kødkilder. Du får glæde af en reduktion i både fedt og kalorier.
- Udskift et stivelsesholdigt måltid hver uge med et ægbaseret måltid. For eksempel, hvis du koger spaghetti eller en risgryde en gang om ugen for at udnytte de rester, gør det samme med en magert ægfad. Lav en sund quiche eller frittata og server den med en håndfuld blandet greens. Et magert proteinmåltid hjælper dig med at føle dig mere fuld og tilfreds end et stivelseshold, og du kan spise mindre som følge heraf.
- Opbevar hårdkogte æg i køleskabet for at gribe, når du har brug for et salt, sødt snack til under 100 kalorier. Bytt hummus til æggeblommen for at få et ekstra boost af fiber med dit protein for det samme antal kalorier. Hak æggene og føj dem til din salat ved frokosttid, eller føj dem til et stykke fuldkornskål med et udsmykning af avocado om morgenen til morgenmad.
- Bland hele æg med æggehvider for at skære kalorier og mættet fedt. Det meste af fedtet i et hårdkogt æg er i æggeblommen. Græsken giver omkring 55 kalorier værd af kombineret fedt og protein. Æggeblanke er på den anden side fyldt med fedtfri ernæring. Du spiser 4 til 5 gram protein, 17 kalorier og næsten ingen fedt i en enkelt stor æggehvide. Æg hvide er også en god kilde til leucin, en aminosyre, der kan hjælpe dig med at tabe sig.
Husk, at de diætkager du ser på internettet, normalt ikke er baseret på solid næringsforskning. Hvis en æg kost (eller en jordnøddesmør eller en pizza kost eller en taco kost) virkelig fungerede, ville du se det annonceret på hver læge kontor rundt om i verden. Men det er ikke tilfældet.
I stedet skal du søge personligt vægttabsråd fra autoriserede eksperter på sundhedsområdet. Mød med en registreret diætist eller kontakt din læge for at sikre, at dit vægttab plan er vellykket og giver langsigtede resultater, der holder dig i form og sund.