Det bedste og værste Cracker-valg
Hvis du forsøger at opretholde en sund kost, kan du undgå snacks og chips. Men hvad med snack crackers? Kan crackere være sunde? Der er et par mærker, der er bedre end andre og endda nogle få, der giver nogle næringsværdi.
Cracker kalorier og ernæring
| Saltine Nutrition Facts | |
|---|---|
| Serveringsstørrelse 5 kiks (16 g) | |
| Per servering | % Daglig værdi* |
| Kalorier 70 | |
| Kalorier fra fedt 14 | |
| Total Fedt 1,5 g | 2% |
| Mættet Fat 0g | 0% |
| Flerumættet Fedt 0,5 g | |
| Enumættet Fat 0g | |
| Kolesterol 0 mg | 0% |
| Natrium 150 mg | 6% |
| Kalium 15 mg | 0% |
| Kulhydrater 12g | 4% |
| Kostfibre 0g | 0% |
| Sukker 0g | |
| Protein 1g | |
| Vitamin A 0% · C-vitamin 0% | |
| Calcium 0% · Jern 4% | |
| > * Baseret på en 2.000 kalorieindhold | |
Når mange af os tænker på krakkere, tænker vi på saltiner - de blegne, firkantede, knaprige chips, som vi ofte spiser med suppe eller toppet med jordnøddesmør . Disse krakkere er lavet af flere forskellige virksomheder, men næringsfakta for saltiner er ret konsistente mellem mærker.
En enkelt portion saltiner (5 krakkere) indeholder 70 kalorier, 12 kulhydrater og et gram protein. Nogle mærker af saltiner (og andre krakkere) er lavet med delvist hydrogenerede olier eller transfedt. Sundhedseksperter anbefaler at du reducerer eller eliminerer dit indtag af transfedt.
Så hvordan sammenligner saltinkalorier med kalorierne i andre typer af kiks?
- En enkelt servering af Graham crackere (et stort rektangel) giver 59 kalorier, 1,4 gram fedt, 11 gram kulhydrat, 4,4 gram sukker og et gram protein.
- En enkelt servering af Triscuit Original (seks krakkere) giver 120 kalorier, 4 gram fedt, 20 gram kulhydrat, 3 gram fiber og 3 gram protein.
- En enkelt servering af Pretzel Crisps (11 kiks) giver 100 kalorier, 0 gram fedt, 24 gram kulhydrat og 2 gram protein.
- En enkelt servering af Carr's Table W ater Crackers (Original) giver 60 kalorier, 1 gram fedt, 10 gram kulhydrat og 1 gram protein.
- En enkelt portion af Wasa Light Rye Crisp Bread giver 60 kalorier, 0 gram fedt, 15 gram kulhydrat og 3 gram fibre.
Når du beregner kalorierne i krakkere, husk at det, du lægger oven på crackeren, kan tilføje flere kalorier end selve crackeren. En enkelt portion jordnøddesmør (to spiseskefulde) vil tilføje 190 kalorier og 16 gram fedt til din snack.
Mindre Sund Cracker Valg
Nogle krakkere er højere i kalorier og højere i fedt. Du er måske overrasket over at vide, at nogle krydderier også er lavet med sukker . Så det er vigtigt at kontrollere ingredienslisten for at finde den sundeste krakker.
- Keebler Club krakkere er lavet med sukker og høj fructose majssirup. En enkelt servering (4 kiks) giver 70 kalorier, 3 gram fedt, 9 gram kulhydrat og mindre end et gram protein.
- Ritz Crackers er lavet med sukker, majssirup med høj fructose og delvis hydrogenerede olier (transfedt). En enkelt servering giver 80 kalorier, 0 gram fedt, 10 gram kulhydrat, 1 gram sukker og 1 gram protein.
- Hvede Tynde er også lavet med sukker. En enkelt servering giver 140 kalorier, 5 gram fedt, 22 gram kulhydrat, 3 gram fiber, 4 gram sukker og 2 gram protein.
Og hvad med populære snack kiks? En enkelt servering af Cheez-It crackers (27 krakkere) giver 150 kalorier, 8 gram fedt, 17 gram kulhydrat og 3 gram protein.
Goldfish krakkere giver 140 kalorier, 5 gram fedt, 20 gram kulhydrat og 3 gram protein.
Hvordan man vælger en sundere cracker
De fleste sorter af krakkere giver ikke betydelige sundhedsmæssige fordele. Og da de fleste af os spiser dem som en snackmad, kan de nemt tippe kalorieindholdet i den forkerte retning . Så er der nogen måde at vælge en sundere cracker?
Der er. Foruden kalorieindholdet kan gramfibre i din krakker hjælpe med at øge din sunde kost. Hvorfor? Fordi spise fiber hjælper dig med at føle sig fyldigere og mere tilfreds efter at have spist. Folk, der spiser mere fiber, vil sandsynligvis spise mindre i timerne efter deres måltid eller snack.
Så hvis du forsøger at nå eller opretholde en sund vægt , skal du finde kiks, der har mere fiber.
For at finde en krakker med flere fibre, skal du kontrollere under mærket Nutrition Facts og se efter ordene "fuldkorn", der er opført som en af de første elementer i ingredienslisten. Triscuit brand kiks er lavet af fuldkorn. Eller en enkelt servering af Wasa Fiber Whole Grain Crisp Bread giver 60 kalorier, 1 gram fedt, 14 gram kulhydrat, 5 gram fibre og 3 gram protein.
Den bedste måde at opbevare Snack Foods til en sund kost
Hvis du elsker at snack på crackere og holde dem i dit hjem, så pas på, hvor du gemmer dem . Som chips har vi en tendens til at overvære kiks. Derfor anbefaler diæteksperter, at du opbevarer krakkere ude af syne.
- Høje frysere eller lave skabe er de bedste. Hvis du skal arbejde lidt sværere for at komme til dine yndlingsfadvarer, er du mindre tilbøjelig til at forkæle dig.
- Undlad at holde snacks på tælleren. Din køkkenbord er det værste sted at gemme dine kiks og chips. Hvorfor? Fordi du vil være mere fristet til at snacke på dem, når du ikke er virkelig sulten.
- Opbevar snacks i den originale taske eller kasse. Mens opbevaring af kiks i en genlukkelig plastikbeholder kan hjælpe med at holde dem friske længere, mister du fordelene ved Nutrition Facts-mærket, når du smider pakken. Ved at holde krakkere i den originale boks, har du en regelmæssig påmindelse om kalorieindholdet og fedtgrammet samt standardbetjeningsstørrelsen.
Og til sidst, når du vælger at snack på crackere, må du aldrig spise direkte ud af beholderen. Det er næsten umuligt at holde øje med, hvor meget du spiser, når du ubesværet snakker ud af pakken. I stedet skal du tage et par krakkere, læg dem på en tallerken med din yndlingsfulde topping og nyd en enkelt servering.