Ernæring Højdepunkter (pr. Portion)
Kalorier - 171
Fedt - 7g
Carbs - 26g
Protein - 2g
Total tid 25 min
Prep 10 min , koge 15 min
Serveringer 1
Det bedste ved hjemmelavede børns snacks er, at du kan skræddersy indholdet for at opfylde dine smags smag. Søde kartoffelchips, som du laver hjemme, er et godt alternativ ikke kun til kartoffelchips, men også de søde kartofler, du måske køber i butikken. De er super nemme at lave og pakke en rigtig ernæringspunch-de er fyldt med vitaminerne A og C. Serveres på snacktid eller endda som en sideskål med frokost eller aftensmad.
ingredienser
- 1 sød kartoffel, vasket
- 1/2 spiseskefuld olivenolie
- 1/4 tsk kosher salt
Forberedelse
- Forvarm ovnen til 400 grader.
- Sprøjt et kogeplade med non-stick madlavningssprøjte.
- Forbered søde kartoffel. Du kan forlade huden, hvis du vælger, men i hvert fald lave skiver til ca. 1/8 tommer tykt. Placer i en stor skål med olie og krydderier. Toss til frakke.
- Spred skiverne i et enkelt lag på cookiearket.
- Bages i ca. 15 minutter, indtil de er gyldenbrune. Drej halvvejs gennem bagningstidspunktet.
- Forsigtig spred de bagt chips på et papirhåndklæde for at dræne overskydende olie.
Ingrediensvariationer og substitutioner
Du kan justere krydderier efter smag. Populære valgmuligheder omfatter hvidløg, brunt sukker, paprika, chili pulver.
Madlavning og serveringstips
Bagte søde kartoffelchips kan opbevares op til en uge i en lufttæt beholder.