Kan du holde en madbog virkelig hjælpe dig med at tabe sig? Svaret er JA! Skrive ned alt hvad du spiser er en af de bedste ting, du kan gøre for vægttab.
Fordele ved madtidsskrifter
Der er beviser bag kraften i fødevaretidsskrifter. Forskere har fundet et væsentligt forhold mellem at holde mad dagbøger og tabe sig. En undersøgelse fra 2008 på omkring 1.700 overvægtige personer fandt, at de, der havde opbevaret matrekord, mistede dobbelt så meget som dem, der ikke gjorde det.
Hvorfor Food Journal hjælper med vægt
- Optagelse af hver eneste bid holder dig ansvarlig over for dig selv. Du vil nok modstå at nå frem til en håndfuld cookies, hvis du ved, at du bliver nødt til at skrive det ned. Plus, når du ikke holder en dagbog til mad, er det for nemt at ignorere de snigende ekstra kalorier, der dukker op hele dagen. Ved at holde en tidsskrift vil du holde øje med alt - malken i din kaffe, det er en håndfuld sporeblanding, de to spoonfuls is, du havde efter middagen osv. Det vil også hjælpe dig med at finde ud af, hvilke fødevarer der er tilføjer et overraskende antal kalorier til din kost. Efter et stykke tid kan du se præcis, hvor alle dine kalorier kommer fra og bestemme, hvad der er værd, og hvad der ikke er.
- At have en skriftlig oversigt over dine madvalg vil hjælpe dig med at identificere spisemønstre, der kan sabotere dit vægttab. Gennemgå din madbog i slutningen af hver uge. Det vil hjælpe dig med at få øje på "udløser" fødevarer - fødevarer, der sætter dig på en spiseforstyrrelse - og andre uhensigtsmæssige spisevaner. For eksempel kan du måske forbruge flere kalorier, efter at du har haft en cocktail eller måske spiser du altid dessert, når du går ud til middag. Når du ser dine vaner klart, kan du begynde at bryde de dårlige.
- Fødevaretidsskrifter er gode til mål. Hvis du lægger vægt på at miste meget, er det nyttigt at indstille flere mini-mål undervejs. En skriftlig rekord er en måde at se dine fremskridt på. Sig, du vil skære sodavand fra din kost. Når du kigger tilbage på din madbog, vil du vise , at du har lykkedes! Det er opmuntrende at have en skriftlig oversigt over din succes.
Sådan opbevarer du en Food Journal
Du kan ikke holde en fødevarebog uden en journal. Først skal du beslutte, om du vil bruge en smartphone-app eller et papir og en pen til at optage dit madindtag. Jeg anbefaler en madsporing-app, som Lose It! eller MyFitnessPal, fordi de har indbyggede kalorieindhold. Hvis du går i papir- og pennestræk, skal du kigge efter noget lille og bærbart - det skal gå med dig overalt! Der er nogle gode færdige fysiske fødevaretidsskrifter derude, som DietMinder Personal Food & Fitness Journal og Fitbook. Men selv en almindelig notesblok vil gøre.
- Uanset hvilken metode du bruger, skal du sørge for at skrive ned hver eneste ting du spiser. Husk din ABC's - All Bites Count! Og når du har journaliseret din vej til vægttab, tag de nødvendige skridt for at sikre, at du opretholder din nye vægt !