Kosthold Mangan er et spormineral, der findes i små mængder i menneskekroppen, hovedsagelig i knogler, lever, bugspytkirtel og nyrer. Det er nødvendigt for produktion af adskillige enzymer og antioxidanter, der bekæmper frie radikaler, så at få nok diæt mangan kan forhindre cellulær skade. Mangan er også nødvendigt for et sundt nervesystem og hjernefunktion.
Sundheds- og medicinafdelingen for de nationale akademier for videnskab, ingeniørvidenskab og medicin bestemmer diætindikatorerne for vitaminer og mineraler. DRI'erne er baseret på næringsbehovet hos den gennemsnitlige sunde person. DRI'erne til mangan er baseret på alder og køn. Kvinder, der er gravid eller ammer, har brug for lidt mere.
Kosthold Mangan findes primært i nødder, frø, bælgplanter som linser og tørbønner, hele korn som hvede og havre og ananas. En almindelig diæt bør give nok mangan til den gennemsnitlige person.
Dietary Reference Intakes
Hunnerne
1 til 3 år: 1,2 milligram pr. Dag
4 til 8 år: 1,5 milligram pr. Dag
9 til 18 år: 1,6 milligram pr. Dag
19 + ye ars: 1,8 milligram per dag
Kvinder, der er gravide: 2,0 mikrogram pr. Dag
Kvinder, der ammer: 2,6 mikrogram pr. Dag
Hanner
1 til 3 år: 1,2 milligram pr. Dag
4 til 8 år: 1,5 milligram pr. Dag
9 til 13 år: 1,9 milligram pr. Dag
14 til 18 år: 2,2 milligram pr. Dag
19 + år: 2,3 milligram pr. Dag
Manganmangel er forbundet med infertilitet, knogleproblemer og anfald, men mangel synes at være ekstremt sjælden - der er normalt ikke behov for supplerende mangan. Der er nogle tegn på, at mangan kosttilskud kan være gavnlige for patienter med arthritis, osteoporose eller diabetes.
Kvinder med præmenstruelt syndrom kan have deprimerede blodniveauer af magnesium.
Selvom mangantilskud ikke ser ud til at være toksiske, siger sundheds- og medicinafdelingen for de nationale akademier for videnskab, teknik og medicin, at den tolerable øvre grænse (UL) for mangan er 11 milligram pr. Dag for voksne og ca. 9 milligram pr. Dag til unge teenagere. UL er det højeste daglige beløb, der menes at være sikkert. Det er muligt at tage mere end 11 milligram om dagen kunne føre til kognitive problemer.
Hvis du tænker på at tage mangan kosttilskud, skal du først tale med din sundhedsudbyder, hvis du har nogen sundhedsmæssige problemer. Og tag ikke mere end den anbefalede dosering på produktmærket.
Kilder:
Afdeling for Sundhed og Medicin Afdeling for Videnskab, Teknologi og Medicin. "Dietary Reference Intakes Tables og Application." Adgang til 10 april 2016. http://www.nationalacademies.org/hmd/activities/nutrition/summarydris/dri-tables.aspx.
University of Maryland Medical School. "Mangan." Adgang til 10 april 2016. http://www.umm.edu/altmed/articles/manganese-000314.htm.