Glutenfri Kartoffel Chips og Multigrain Chips

Du finder disse glutenfrie chips i mange supermarkeder

Kartoffelchips fremstilles hovedsagelig med kartofler sammen med aromaer, og der findes flere muligheder for glutenfri kartoffelchips på butikshylder, herunder:

• Cape Cod kartoffelchips
• Fødevarer skal smag gode kartoffelchips
• Frito Lay Lays, Flæser og Stax (nogle smagsoplevelser)
• Kedel Brand kartoffelchips
• Terra kartoffelchips

I mellemtiden vil multigrain-chips sandsynligvis ikke være glutenfri, medmindre de er specifikt mærket "glutenfri". Det skyldes, at "multigrain" eller "whole grain" chips ofte indeholder hvede.

Glutenfri multigrain chip muligheder omfatter:

• Eatsmart Naturals Multigrain chips
• Mad bør smag gode multigrain chips
• Måde Bedre multigrain chips

Læs videre for de komplette lister over glutenfri kartoffelchips og multigrain chips.

Glutenfri Kartoffel Chips

Nogle mærker af kartoffelchips indeholder gluteningredienser og andre er underlagt gluten-krydskontaminering i produktionen. Vi er ikke helt på det punkt, hvor det er muligt at gribe bare en pose kartoffelchips og antage, at den er glutenfri.

Følgende snack fødevarer mærker gør gluten-fri kartoffelchips. De certificerer enten deres produkter som glutenfri, mærker dem "glutenfri" eller giver en liste over produkter, som de anser for at være glutenfrie:

• Cape Cod kartoffelchips . Virksomheden, der gør disse chips, et datterselskab af Snyder's-Lance, har faktisk hovedkvarter på Cape Cod og tilbyder fabriksrundvisninger. Chipsne selv er mærket "glutenfri", hvilket betyder, at de opfylder US Food and Drug Administration's standard på mindre end 20 dele per million gluten.

• Eatsmart Naturals kartoffelchips . Eatsmart Naturals producerer en certificeret glutenfri kartoffelchip - dens Garden Veggie Crisps. Brandet, der ejes af Snyder's of Hanover, gør også en række andre kartoffelchipsprodukter, der ikke indeholder gluteningredienser, men garanteres ikke at være glutenfrie.
• Mad bør smag gode chips . Food Should Taste Good har glutenfri certificering for alle sine chips (herunder glutenfri tortilla chips og glutenfri multigrain chips ud over kartoffelchips) gennem Glutenfri certificeringsorganisation (GFCO), hvilke test for at få visse produkter til at indeholde mindre end 10 dele pr. million gluten. Dens glutenfri kartoffelchipsaromaer omfatter sød kartoffel, søde kartoffelgrill, salt og peber sød kartoffel og salt og eddike søde kartoffelchips. Mad bør smag godt producerer både fuld størrelse tasker og snackposer; sidstnævnte laver gode tilføjelser til skole frokoster.

• Frito-Lay Brand kartoffelchips . Frito-Lay tester sine produkter til gluten og rapporterer, at produkterne på denne liste, herunder mange Lays, Ruffles og Stax kartoffel smagsstoffer, indeholder mindre end 20 dele pr. Million gluten. Andre produkter, herunder mange aromatiserede chips, indeholder ingen gluteningredienser, men kan fremstilles på samme måde som glutenprodukter og testes ikke for at se, om de opfylder 20 glutenstandarden. Vær helt forsigtig, når du vælger Frito-Lay chips - mens de er tilgængelige næsten overalt, har nogle mennesker, der er ret følsomme over for at spore gluten, rapporteret om at blive smittet af dem. Hvis du ikke er særlig følsom, vil du sandsynligvis gøre det fint med dem (og nævner jeg, at de er let tilgængelige?).
• Garden of Eatin 'kartoffelchips . Dette mærke, et datterselskab af Hain Celestial Group, markerer nogle, men ikke alle sine produkter glutenfrie. De skal opfylde den minimale FDA-standard på mindre end 20 dele pr. Million gluten. Vær opmærksom på, at de "glutenfrie" mærkede produkter sandsynligvis produceres i samme facilitet som glutenholdige produkter, herunder Garden of Eatins multi-grain chips, der indeholder både hvede og byg og er naturligvis ikke glutenfri. Før du køber Garden of Eatins produkter, skal du altid kontrollere emballagen, både for at se efter "glutenfri" symbolet og for at sikre, at der ikke er nogen mistænkte ingredienser opført.

• Kedel Brand kartoffelchips . Alle Kettle mærke kartoffelchips er certificeret glutenfri af GFCO og behandles i et glutenfrit miljø, ifølge virksomhedens glutenopgørelse. Det omfatter selskabets Kettle Brand bagt, reduceret fedt, organisk og krinkle skåret kartoffelchips. Kedel Brand TIAS indeholder i mellemtiden ikke gluteningredienser, men behandles i et fælles anlæg og har risiko for krydskontaminering. (Undgå Varmekødsmørtelmøtrikker - de er behandlet på fælles udstyr.) Du kan købe Kettles glutenfrie kartoffelchips i sække i almindelig størrelse og i mellemstore mellemstore poser. Jeg køber disse til min familie, og jeg har haft held og lykke med at finde dem i den naturlige / sundhedsfødevare sektion i mit almindelige supermarked (i modsætning til den regelmæssige snack / chip sektion).

• En kartoffel To kartoffel kartoffelchips. Disse chips, der findes i otte smag, herunder Hawaiian BBQ og Mexicali Salsa, er certificeret glutenfri af GFCO, hvilket betyder, at de indeholder færre end 10 dele pr. Million gluten. En kartoffel To kartoffelchips sælges på Amazon og i nogle hele fødevarer sammen med andre afsætningsmuligheder.
• POPchips kartoffelchips . POPchips "popper" sine kartoffelchips i modsætning til bagning eller stegning dem, hvilket gør dem i stand til at indeholde meget mindre olie end almindelige kartoffelchips. Alle selskabets chips er certificeret glutenfri. POPchips tilbyder syv smag, herunder original, creme fraiche, løg, grill, havsalt og eddike, søde kartofler, parmesan og hvidløg og jalapeno. Nogle af chipsene indeholder mælke ingredienser, men ingen indeholder soja, ifølge virksomheden.
• Terra kartoffelchips . Alle chips lavet af Terra (et Hain Celestial Company) er mærket "glutenfri", hvilket indikerer at de opfylder US Food and Drug Administration's mindre end 20 dele pr. Million glutenstandard. Valgmulighederne omfatter almindelig kartoffelchips, søde kartoffelchips, en bred vifte af grøntsagsflager (tænk taro, pastinak og yuka) og smag, der spænder fra basalt salt og peber til jalapeno chili. Selvom jeg ikke har set nogen Terra-chips, der ikke er mærket glutenfri, skal du sørge for, at enhver taske, du overvejer at købe, indeholder det "glutenfrie" logo på pakken.
• Utz kartoffelchips. Utz mærke snack chips opretholder en liste over produkter, der opfylder FDA's glutenfri standard. Tjek listen, før du hænger sammen med et bestemt produkt, da glutenstatusen kan ændre sig. Nogle mennesker, der er særligt følsomme over for sporing af gluten, har rapporteret nogle problemer med Utz-produkter.

Glutenfri Multigrain Chips

Mange mennesker foretrækker multigrain chips til kartoffelchips, fordi multigrain snacks giver en smule sund fiber sammen med en crunchier, mere omfattende chip, der holder sig bedre, når du dip det i salsa eller guacamole.

Der er ikke så mange glutenfrie multigrain-chips på markedet, men du har flere mærker og smag, som du kan vælge, herunder:

• Crunchmaster multigrain crackere. Disse betales som kiks, men for mig kvalificerer de sig som chips. Crunchmaster gør dem af fuldkornsbrød ris, majs, en firefrøblanding med sesam og hirse, plus havrefibre (vær opmærksom på, at ikke alle, der spiser glutenfri, kan klare havre . Kiksene kommer i tre varianter: havsalt, ristet grøntsager og hvid cheddar. Crunchmaster er certificeret glutenfri af GFCO, som kræver testning til under 10 dele pr. million gluten.
• Eatsmart Naturals Multigrain chips . Eatsmart Naturals, en del af Snyder's of Hanover, fremstiller fire GFCO-certificerede glutenfrie produkter, herunder Whort Grain Tortilla Chips. Chipsne omfatter majs, rismel, sesamfrø, hørfrø, chia frø og quinoa.
• Mad bør smag gode multigrain tortilla chips . Food Should Taste Good, som er certificeret glutenfri af GFCO, laver flere forskellige smagsstoffer af glutenfri multigrain chips ud over glutenfri kartoffelchips og glutenfri majs tortilla chips . Valg omfatter multigrain, hamp og hvid cheddar med hør og sesamfrø. Bemærk, at multigrain-chips indeholder havrefibre, som virksomheden siger er glutenfri. Disse chips er ikke altid båret af mere mainstream supermarkeder, men de er blevet mere udbredt i de sidste par år.
• I slutningen af ​​juli økologiske chips . Lille økologisk og glutenfri producent I slutningen af ​​juli fremstilles flere forskellige multigrain chips, herunder Sea Salt, Dude Ranch, Sweet Potato og Mild Green Mojo. De er certificeret glutenfri af GFCO, hvilket betyder at de indeholder mindre end 10 dele pr. Million gluten (siden sidst i juli fremstilles også nogle glutenholdige produkter. Kontrollér altid, hvad du køber fra virksomheden, gluten -gratis).
• Lundberg Rice Chips . Lundberg, der giver pålidelig glutenfri ris, gør også glutenfri chips fra ris i syv forskellige smag, herunder havsalt, grill og endda sesam og tang. Chipsne er alle baseret på økologisk brun ris og rismel; alle indeholder økologisk majs, og nogle indeholder mejeri ingredienser. Lundberg chips er ret bredt tilgængelige, især i sundhedsfødevarebutikker og i de naturlige fødevare sektioner af supermarkeder.
• Mediterranean Snack Foods lentil chips . Linjer er ikke teknisk kornede, men Mediterranean Snack Foods 'bagt linschips passer godt sammen med resten af ​​disse glutenfrie multigrain-chipprodukter. De indeholder linser, garbanzo og adzuki bønner og kommer i seks smag: revnet peber, agurk dill, parmesan hvidløg, stegt peber, rosmarin og havsalt. Ifølge Mediterranean Snack Foods 'gluten erklæring: "Vores tapaz2go, bagt linsechips, lentil crackers og HummuZ crackers er certificeret glutenfri af Gluten Free Certification Organization. Vores Popcorn og Veggie Medley Chips og Veggie Medley Straws indeholder glutenfri ingredienser, men produceres i et anlæg, der også behandler hvedebestanddele. "
• Michael Season's Black Bean crisps . Disse chips er lavet med en kombination af bønner og korn (i dette tilfælde majs og ris). De kommer i tre varianter: Havsalt, Nacho og Ristet Rød Peber. Virksomheden oplyser, at alle sine snacks, herunder de sorte bønneblade, betragtes som glutenfrie.
• Van's Foods multigrain chips. Van's, som er certificeret glutenfri af GFCO (test til mindre end 10 dele pr. Million) gør to glutenfrie multigrain chips: Mighty Good BBQ og Nacho, Nacho Man! smagsoplevelser. Begge indeholder havre, så pas på, hvis du også er følsom over for havre. Nacho smagen indeholder også mælke ingredienser.
• Måde Bedre multigrain chips . Way Betters multigrain chip-muligheder omfatter Sweeet Potato (med chia og quinoa), Multigrain (med majs, quinoa, brun ris, chia, radise og broccolifrø) og Black Bean (med majs, sorte bønner, hørfrø og quinoa). Way Better er certificeret glutenfri af GFCO, hvilket betyder, at produkterne indeholder mindre end 10 dele pr. Million gluten. Ligesom andre glutenfrie multigrain-chips er de ikke altid tilgængelige i butikker, men du kan købe dem online.

Et ord fra

Selvom ikke alle chips på dit supermarkeds hylder betragtes som sikre for en person med cøliaki eller ikke-cøliaki glutenfølsomhed, testes nok mærker nu for gluten, så du skal kunne finde et produkt, du kan nyde ganske nemt.

Hvis du tilfældigvis er særlig følsom over for sporing af gluten, skal du holde dig til et af de certificerede glutenfrie mærker, som f.eks. Mad, skal smag godt, kedel eller en kartoffel to kartoffel. Ellers har du en bred vifte af mærker og smag, som du kan vælge fra.

> Kilde:

> Celiac Disease Foundation. Hvad skal jeg spise? Faktaark.