Lær at navigere i en restaurantmenu og reducere kulhydrater
At ændre måden du spiser og følge en ny diæt er svært nok hjemme, men hvad sker der, når du går ud for at spise? Det kan være nemt at falde bytte til fristelse og bestille noget på restauranten, der lyder lækker, selvom det ikke er rigtigt for din low-carb diæt. De mundvandende fødevarer, du har forbudt fra dit hus, er jo lige der og venter bare på at nogen skal bringe dem til bordet.
Den gode nyhed er, at det er helt muligt at nyde et godt restaurantmåltid, der passer til din nye kost. Du skal blot følge et par tip, der hjælper dig med at navigere i menuen og tjenesten. Du vil lade restauranten føle sig skyldfri og tilfreds, fordi du lavede sunde valg.
Plan! Plan! Plan!
Jo mere du bestemmer i god tid, jo færre valg vil du konfrontere dig, når tjeneren henvender dig menuen. Vær klar over, hvad du skal gøre og se om muligt på menuen på forhånd. De fleste restauranter har nu deres menuer tilgængelige online, så det er lettere end nogensinde.
Først tager du den nemme gade
Hvis du er ny til en bestemt diæt, gør det lettere for dig selv. Du kan håndtere pasta steder nogle gange ned af vejen, så gem den italienske restaurant til senere.
Når du laver aftensplaner, skal du ikke glemme de kulhydrater der findes i andre køkkener. Ris og nudler på kinesiske restauranter kaster op røde flag, ligesom tortillas på mexicanske restauranter .
Med hver af disse er der måder at bestille et godt lavkarbon måltid, men det kan være lidt for svært først.
Tænk nu på restauranter med let og naturligt lav-carb valg. Steder hvor ting kommer separat (som bøf og salat) er nemmere end køkkener, der understreger retter med masser af ingredienser.
Et af de store spørgsmål, folk har, er, om fastfood bør undgås. Generelt er det bedst at besøge disse restauranter kun til lejlighedsvis og for at lære at få øje på deres low-carb menupunkter. Den gode nyhed er, at mange fastfood restauranter gør det lettere også.
Vær ikke skygge
Bestil trygt med den forståelse, at restauranter er vant til særlige ordrer. Som en, der ikke kan spise hvedeprodukter, er jeg blevet komfortabel med at stille spørgsmål om de forskellige retter. Selv om jeg ikke forventer, at en skål skal ændres for mig, får jeg ofte tilbud, hvis jeg er høflig med at forklare mine behov.
Du kan måske tænke over at vedtage holdningen hos en person med en medicinsk tilstand, som bare ikke kan spise bestemte ting. Du kan blive overrasket over, hvor imødekommende kokken kan være. Det er også godt at huske, at jo mere afslappet restauranten er, desto mindre sandsynligt er dette at ske.
Bestillingstips
Restaurantmenuer varierer, men der er nogle tricks du kan bruge med mange af dem til at reducere antallet af carbs du spiser. Her er nogle af de nemmeste ting at bestille til en lav-carb diæt:
- Kig efter retfærdigt almindelig (og uskadet) kød med grøntsager og / eller salater (ingen croutoner). Bed om ekstra veggies i stedet for kartoffel eller fries. Ganske ofte, hvis du siger "ingen kartoffel", bliver du spurgt, om du vil have flere grøntsager, eller kokken må bare "udfylde tallerkenen" med dem.
- "Meal Salads" er meget populære og kan være meget velsmagende. Hvis du ikke kan lide mulighederne, skal du vælge en sandwich, der ser godt ud og bede om, at "indards" sættes på toppen af en grøn salat i stedet for en bolle.
- Bestil burger, bøf sandwich, osv., Uden bolle. Har en salat på siden.
- Hvis det er en "morgenmad hele dagen" type sted, bestil en omelet til frokost eller aftensmad, med lav-carb grøntsager såsom spinat, peberfrugter, svampe osv. Har frugt på siden i stedet for toast og hjem frites.
Og altid ...
- Substitute salat eller veggies til højere carb sider som fries, ris eller macaroni salat.
- Bede om ingen brødkurv eller chipskål - eller i det mindste holde den så langt væk fra dit sæde som muligt.
- Bestil ikke noget, der er dybfrit, fordi de næsten altid har brød.
- Hvis du føler dig følelsesløs berøvet, smag din bordkammerat. En lille skefuld kunne være alt hvad du behøver for at tilfredsstille din nysgerrighed.
Endelig, hvis du ser noget, som du virkelig ønsker at du kunne spise, så prøv at finde ud af, hvordan du får det lavt af carbs hjemme. Det er fantastisk, hvad en hurtig switch af en ingrediens eller to kan gøre, og du kan finde mange lav-carb opskrifter, der replikerer den smag, du ønsker.
Et ord fra
Mens du måske vil spise hjemme, hvor du kan styre menuerne, når du starter en lav-carb diæt, er restauranter ikke ude af spørgsmålet. Ved hjælp af disse tips, vil du være klar til at træffe de sunde beslutninger, der kræves for at holde dig på rette spor.